تريل کاڌو ڪيترن ئي ريسٽورنٽ ۽ ڪمرشل باورچی خانن ۾ هڪ اهم شيءِ آهي. پر مارڪيٽ ۾ ڪيترن ئي اختيارن سان، بهترين ڪمرشل ايئر فرائير چونڊڻ هڪ مشڪل ڪم ٿي سگهي ٿو. هن بلاگ ۾، اسان مختلف قسمن جي ڪمرشل ايئر فرائير جو جائزو فراهم ڪنداسين جيڪي موجود آهن ۽ توهان جي ضرورتن لاءِ بهترين کي ڪيئن چونڊيو وڃي.

1. ڪائونٽر ٽاپ فرائير

ڪائونٽر ٽاپ ايئر فرائير ننڍين ڪمرشل ڪچن، فوڊ ٽرڪن، ۽ محدود جاءِ وارن ڪاروبارن لاءِ بهترين آهن. اهي ڪمپيڪٽ ۽ استعمال ۾ آسان آهن، انهن کي ننڍين بيچن کي جلدي فرائي ڪرڻ لاءِ بهترين بڻائين ٿا.

2. فرش تي بيٺل ڊيپ فرائير

فرش تي بيٺل ڊيپ فرائير عام طور تي وڏن ڪمرشل ادارن ۾ استعمال ٿيندا آهن ۽ گئس ۽ بجلي ٻنهي ماڊلن ۾ ايندا آهن. انهن جي وڏي تيل جي گنجائش انهن کي هڪ ئي وقت وڏي مقدار ۾ کاڌو فرائي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، جيڪا انهن کي وڏي مقدار ۾ پچائڻ لاءِ مثالي بڻائي ٿي.

3. فرائير

ٽيوب فرائير ڊونٽس، فريٽر ۽ ٻين ساڳين کاڌي کي پچائڻ لاءِ ٺاهيا ويا آهن. انهن ۾ هڪ ڊگهو، سلنڈر وارو ويٽ آهي جيڪو انهن کاڌي کي ترڻ لاءِ بهترين آهي جن کي وڌيڪ وقت جي ضرورت هوندي آهي.

4. فرائير آن ڪريو

اوپن فرائير سڀ کان عام قسم جو ڪمرشل فرائير آهي جيڪو مختلف کاڌي جي سهولتن جي ادارن ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهي گئس ۽ برقي ٻنهي ماڊلن ۾ اچن ٿا ۽ عام طور تي ٻين قسمن جي ڪمرشل ايئر فرائير کان وڌيڪ سستا هوندا آهن.

5. پريشر فرائير

پريشر فرائير وڏي مقدار ۾ ڪڪڙ، ترڪي، مڇي ۽ ٻين کاڌي کي ترڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن. اهي وڌيڪ گرمي پد تي پکايا ويندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ ڪرسپي بناوت ۽ گهٽ پچائڻ جو وقت هوندو آهي.

صحيح ڪمرشل فرائير چونڊڻ

ڪمرشل ڊيپ فرائير چونڊڻ وقت، غور ڪرڻ لاءِ ڪيترائي عنصر آهن، جن ۾ شامل آهن:

1. باورچی خانه جي سائيز ۽ موجود جاءِ

2. کاڌي جو قسم جيڪو توهان ترڻ چاهيو ٿا

3. کاڌي جي مقدار جيڪا توهان ترڻ چاهيو ٿا.

4. توهان جو بجيٽ

اهڙو ڊيپ فرائير چونڊڻ تمام ضروري آهي جيڪو هلائڻ، صاف ڪرڻ ۽ برقرار رکڻ ۾ آسان هجي. بلٽ ان ٿرموسٽيٽس، آٽوميٽڪ شٽ آف، ۽ سيفٽي انٽر لاڪس جهڙين حفاظتي خاصيتن تي پڻ غور ڪيو وڃي.

نتيجي ۾، صحيح ڪمرشل ڊيپ فرائير چونڊڻ توهان جي فوڊ سروس ڪاروبار جي ڪاميابي لاءِ اهم آهي. احتياط سان غور ڪريو ته ڪهڙي قسم جو فرائير توهان جي ضرورتن کي پورو ڪري، پنهنجي دستياب جاءِ ۽ بجيٽ کي نظر ۾ رکندي، ۽ انهن خاصيتن تي ڌيان ڏيو جيڪي توهان لاءِ اهم آهن. صحيح ڪمرشل ايئر فرائير سان، توهان هر وقت مڪمل طور تي ڪرسپي، ذائقيدار فرائيڊ ڊشز حاصل ڪري سگهو ٿا.