It ferskil yn gebrûk tusken in rûne kachel en in platte kachel ynDjip Friteuse/Iepen friteuse:

De platte kachel hat in grut kontaktgebiet en in hege termyske effisjinsje. De platte kachel fan deselde grutte is lytser as de oerflakbelesting as de rûne kachel. (Hoe lytser de oerflakbelesting fan 'e kachel, hoe better de stabiliteit).

De platte kachel hat in grut ferwaarmingsgebiet, dat net maklik is om de oalje te ferneatigjen en de gebrûkstiid fan 'e oalje kin ferlingje

A Kipfriteuse/Djippe friteusehat mar ien platte kachel nedich om it fermogen te berikken dat klanten nedich binne. De rûne kachel kin meardere kombinaasjes nedich hawwe om oan dizze eask te foldwaan. De platte kachel hat in ienfâldige struktuer, handige ynstallaasje en maklik skjin te meitsjen, en dat is de reden wêrom't de wrâldferneamde fastfoodmerken de platte kachel kieze.Friteuse.