Rozdiel v použití medzi okrúhlym ohrievačom a plochým ohrievačom v...Hlboké Fritéza/Otvorená fritéza:

Plochý ohrievač má veľkú kontaktnú plochu a vysokú tepelnú účinnosť. Plochý ohrievač rovnakej veľkosti má menšie plošné zaťaženie ako okrúhly ohrievač. (Čím menšie plošné zaťaženie ohrievača, tým lepšia je stabilita).

Plochý ohrievač má veľkú vykurovaciu plochu, ktorá nie je ľahká na zničenie oleja a môže predĺžiť dobu používania oleja.

A Kuracia fritéza/fritézaNa dosiahnutie výkonu požadovaného zákazníkom potrebuje iba jeden plochý ohrievač. Okrúhly ohrievač môže vyžadovať viacero kombinácií, aby splnil túto požiadavku. Plochý ohrievač má jednoduchú konštrukciu, pohodlnú inštaláciu a jednoduché čistenie, čo je dôvod, prečo si ho vyberajú svetoznáme značky rýchleho občerstvenia.Fritéza.