Yuvarlak ısıtıcı ile düz ısıtıcı arasındaki kullanım farkıDerin Fritöz/Açık fritöz:

Düz ısıtıcı, geniş temas alanına ve yüksek termal verime sahiptir. Aynı boyuttaki düz ısıtıcı, yuvarlak ısıtıcıya göre yüzey yükünden daha küçüktür. (Isıtıcının yüzey yükü ne kadar küçükse, stabilitesi o kadar iyidir).

Düz ısıtıcı, yağın kolayca tahrip olmasını engelleyen ve yağın kullanım süresini uzatabilen geniş bir ısıtma alanına sahiptir.

A Tavuk Kızartma Makinesi/Derin Kızartma MakinesiMüşterilerin ihtiyaç duyduğu güce ulaşmak için tek bir düz ısıtıcı yeterlidir. Yuvarlak ısıtıcının bu gereksinimi karşılamak için birden fazla kombinasyon kullanması gerekebilir. Düz ısıtıcının basit yapısı, kolay kurulumu ve kolay temizliği, dünyaca ünlü fast food markalarının düz ısıtıcıyı tercih etmesinin nedenidir.Kızartma makinesi.