A diferenza de uso entre o quentador redondo e o quentador plano enProfundo Friteira/Friteira aberta:

O quentador plano ten unha gran área de contacto e unha alta eficiencia térmica. Un quentador plano do mesmo tamaño ten unha carga superficial menor que a dun quentador redondo. (Canto menor sexa a carga superficial do quentador, mellor será a estabilidade).

O quentador plano ten unha gran área de quentamento, que non é doada de destruír o aceite e pode prolongar o tempo de uso do aceite.

A Friteira de polo/friteira profundaSó precisa un quentador plano para alcanzar a potencia que requiren os clientes. O quentador redondo pode precisar varias combinacións para cumprir este requisito. O quentador plano ten unha estrutura sinxela, unha instalación cómoda e unha limpeza doada, razón pola que as marcas de comida rápida de renome mundial escollen o quentador plano.Fritadeira.