원형 히터와 평판 히터의 사용상의 차이점깊은 프라이어/오픈 프라이어:

평판형 히터는 접촉 면적이 넓고 열효율이 높습니다. 같은 크기의 평판형 히터는 원형 히터보다 표면 부하가 작습니다. (히터의 표면 부하가 작을수록 안정성이 더 좋습니다.)

플랫히터는 가열면적이 넓어 오일의 파괴가 적고 오일의 사용시간을 연장할 수 있습니다.

A 치킨 프라이어/튀김기고객이 원하는 전력을 얻으려면 플랫 히터 하나만 있으면 됩니다. 원형 히터는 이러한 요구 사항을 충족하기 위해 여러 조합을 사용해야 할 수도 있습니다. 플랫 히터는 구조가 간단하고 설치가 편리하며 청소가 간편하여 세계적인 유명 패스트푸드 브랜드들이 플랫 히터를 선택하는 이유입니다.프라이어.