Használati különbség a kerek és a lapos fűtőtest közöttMély Fryer/Open friyer:

A lapos fűtés nagy érintkezési felülettel és magas hőhatékonysággal rendelkezik.Az azonos méretű lapos fűtőtest kisebb, mint a felületi terhelés, mint a körfűtőé.(Minél kisebb a fűtőtest felületi terhelése, annál jobb a stabilitás).

A lapos fűtés nagy fűtőfelülettel rendelkezik, ami nem könnyű tönkretenni az olajat és meghosszabbíthatja az olaj használati idejét

A Csirkesütő/sütőcsak egy lapos fűtésre van szüksége, hogy elérje az ügyfelek által igényelt teljesítményt.Előfordulhat, hogy a kerek fűtőtestnek több kombinációt kell használnia ennek a követelménynek a teljesítéséhez.A lapos melegítő egyszerű felépítésű, kényelmes telepítéssel és könnyű tisztítással rendelkezik, ezért a világhírű gyorséttermi márkák a lapos melegítőt választjákolajsütő.