Komercijalna friteza je radni konj svake brze kuhinje. Bez obzira koristite lifriteza pod pritiskomza piletinu iliotvorena fritezaza pomfrit i grickalice, cijeli vaš tijek rada može biti poremećen ako nešto pođe po zlu.Minewe, vjerujemo da razumijevanje najčešćih problema s fritezama - i kako ih brzo riješiti - može uštedjeti vrijeme, smanjiti troškove i održati vašekuhinjska oprema nastupajući u svom najboljem izdanju.

Evo najčešćih problema s fritezama s kojima se susreću naši kupci i naših brzih savjeta koji će vam pomoći da ih riješite.

---

1. Friteza se ne zagrijava pravilno

Mogući uzroci:

• Neispravan termostat ili temperaturni senzor

• Kvar grijaćeg elementa

• Problemi s opskrbom strujom ili plinom

Brzo rješenje:

• Prvo provjerite priključak za struju ili plin.

• Resetirajte sigurnosni prekidač gornjeg limita.

• Provjerite termostat na točnost i po potrebi ga zamijenite.

• Kod plinskih friteza provjerite radi li pilotna lampica ispravno.

Savjet: Redovita kalibracija termostata sprječava neravnomjerno kuhanje i rasipanje energije.

---

2. Temperatura ulja varira ili se pregrijava

Mogući uzroci:

• Neispravan termostat

• Oštećena sklopka gornje granice

• Prljave temperaturne sonde

Brzo rješenje:

• Redovito čistite temperaturne senzore.

• Pregledajte i zamijenite sve neispravne prekidače.

• Za dvostruku provjeru temperature ulja tijekom rada koristite termometar.

Visoka temperatura ulja može brže razgraditi ulje i povećati rizik od požara - nemojte to ignorirati.

---

3. Previše pjenjenja ili mjehurića ulja

Mogući uzroci:

• Prljavo ulje ili staro ulje

• Vlaga u ulju

• Preopterećene košare

• Ostaci sapuna ili deterdženta od čišćenja

Brzo rješenje:

• Odmah zamijenite ulje.

• Prije prženja dobro osušite hranu.

• Pazite da je spremnik friteze dobro ispran nakon čišćenja.

Koristite filtere za ulje svakodnevno kako biste održali kvalitetu ulja i smanjili otpad.

---

4. Friteza se ne uključuje

Mogući uzroci:

• Problem s opskrbom električnom energijom

• Pregorjeli osigurač ili isključeni prekidač

• Neispravan prekidač za napajanje ili problem s unutarnjim ožičenjem

Brzo rješenje:

• Provjerite odgovaraju li utičnica i napon napajanja zahtjevima friteze.

• Zamijenite osigurače ili resetirajte prekidač.

• Ako se friteza i dalje ne pokreće, pozovite kvalificiranog tehničara.

Uvijek provjerite korisnički priručnik prije otvaranja kućišta friteze.

---

5. Održavanje ugrađenog sustava za filtriranje = brza rješenja

Problem 1. Aktivirana je zaštita od preopterećenja, pumpa za ulje neaktivna

MogućeUzrok:Začepljene cijevi uljne pumpe ili začepljena glava pumpe.

Brzo rješenje:

• Pritisnite crveni gumb za resetiranje na pumpi za ulje.
• Ručno očistite cjevovode i glavu pumpe kako biste uklonili začepljenja. 

Problem 2. Neispravan kontakt mikroprekidača, kvar uljne pumpe

Mogući uzrok:Labav kontakt u mikroprekidaču ventila filtera.
Brzo rješenje::

• Provjerite poravnanje mikroprekidača.
• Podesite metalni jezičak na mikroprekidaču.
• Ponovno aktivirajte ventil filtera – zvučni klik potvrđuje ispravan rad. 

         Ključni savjet za prevenciju: Uvijek koristite filter papir!

---

6. Neobični zvukovi ili vibracije

Mogući uzroci:

• Labavi dijelovi ili košara friteze

• Kvar ventilatora ili pumpe (u naprednim modelima)

• Ulje previše agresivno ključa

Brzo rješenje:

• Provjerite ima li labavih vijaka ili nepravilno poravnanih košara.

• Pregledajte unutarnje ventilatore ili uljne pumpe (ako je primjenjivo).

• Malo snizite temperaturu ulja i izbjegavajte preopterećenje.

---

Preventivno održavanje = manje problema

U Mineweu uvijek podsjećamo naše kupce:Redovito održavanje sprječava skupe zastojeBez obzira upravljate li jednimotvorena fritezaili upravljanje cijelom kuhinjskom linijom, evo što preporučujemo:

→ Svakodnevno čistite spremnike friteze
→ Filtrirajte ulje nakon svake upotrebe
→ Mjesečno provjeravajte upravljačke elemente, ožičenje i termostat
→ Zakažite stručni pregled svakih 6–12 mjeseci

---

Trebate pomoć? Minewe vas podržava u svakom koraku.

Naš je cilj pomoći vašoj kuhinji da radi besprijekorno. Zato su naše komercijalne friteze dizajnirane za jednostavno održavanje i dugotrajan rad. Također pružamo detaljne priručnike, videozapise o održavanju i tehničku podršku našim partnerima i distributerima.

Posjetitiwww.minewe.comistražite našu kompletnu ponudu komercijalnihkuhinjska opremaTrebate rezervne dijelove ili tehnički savjet? Kontaktirajte naš stručni tim za podršku već danas.