Një fritezë komerciale është baza e punës së çdo kuzhine me ritëm të shpejtë. Pavarësisht nëse përdorni njëtigan me presionpër pulë ose njëtigan i hapurpër patate të skuqura dhe ushqime të lehta, i gjithë rrjedha juaj e punës mund të ndërpritet kur diçka shkon keq.Minewe, ne besojmë se të kuptuarit e problemeve më të zakonshme të skuqësve - dhe si t'i zgjidhni ato shpejt - mund të kursejë kohë, të zvogëlojë kostot dhe ta mbajë tuajinpajisje kuzhine duke performuar në formën e saj më të mirë.
Ja problemet kryesore me skuqëset që hasin klientët tanë, si dhe këshillat tona të shpejta për t'ju ndihmuar t'i zgjidhni ato.
1. Friteza nuk po ngrohet siç duhet
Shkaqet e mundshme:
-
Termostat ose sensor temperature i gabuar
-
Dështimi i elementit të ngrohjes
-
Probleme me furnizimin me energji elektrike ose gaz
Zgjidhje e shpejtë:
-
Kontrolloni së pari lidhjen e energjisë ose gazit.
-
Rivendosni çelësin e sigurisë së limitit të lartë.
-
Kontrolloni saktësinë e termostatit dhe zëvendësojeni nëse është e nevojshme.
-
Për skuqëset me gaz, sigurohuni që drita pilot të funksionojë siç duhet.
Këshillë: Kalibrimi i rregullt i termostatit parandalon gatimin e pabarabartë dhe humbjen e energjisë.
2. Temperatura e vajit luhatet ose mbinxehet
Shkaqet e mundshme:
-
Termostat me defekt
-
Ndërprerës i limitit të lartë i dëmtuar
-
Sonda të ndotura të temperaturës
Zgjidhje e shpejtë:
-
Pastroni sensorët e temperaturës rregullisht.
-
Inspektoni dhe zëvendësoni çdo ndërprerës të dëmtuar.
-
Përdorni një termometër për të kontrolluar dy herë temperaturën e vajit gjatë funksionimit.
Temperatura e lartë e vajit mund ta degradojë vajin më shpejt dhe të rrisë rrezikun e zjarrit - mos e injoroni këtë.
3. Shkumëzim ose flluska të tepërta të vajit
Shkaqet e mundshme:
-
Vaj i ndotur ose vaj i vjetër
-
Lagështia në vaj
-
Shporta të mbingarkuara
-
Mbetjet e sapunit ose detergjentit nga pastrimi
Zgjidhje e shpejtë:
-
Zëvendësoni vajin menjëherë.
-
Thajeni ushqimin mirë para se ta skuqni.
-
Sigurohuni që rezervuari i skuqëses të shpëlahet mirë pas pastrimit.
Përdorni filtra vaji çdo ditë për të ruajtur cilësinë e vajit dhe për të zvogëluar mbeturinat.
4. Friteri nuk ndizet
Shkaqet e mundshme:
-
Problem me furnizimin me energji elektrike
-
Siguresë e djegur ose ndërprerës i fikur
-
Çelës i gabuar i energjisë ose problem me instalimet elektrike të brendshme
Zgjidhje e shpejtë:
-
Konfirmoni që priza dhe voltazhi i furnizimit përputhen me kërkesat e skuqëses.
-
Zëvendësoni siguresat ose rivendosni çelësin.
-
Nëse skuqësja ende nuk ndizet, telefononi një teknik të kualifikuar.
Kontrolloni gjithmonë manualin e përdoruesit përpara se të hapni mbulesën e skuqëses.
5. Mirëmbajtja e Sistemit të Integruar të Filtrimit = Zgjidhje të Shpejta
Problemi 1. Mbrojtja nga Mbingarkesa është aktivizuar, Pompa e Vajit është joaktive
E mundurShkak:Tubacionet e bllokuara të pompës së vajit ose koka e bllokuar e pompës.
Zgjidhje e shpejtë:
- Shtypni butonin e kuq të rivendosjes në pompën e vajit.
- Pastroni manualisht tubacionet dhe kokën e pompës për të hequr pengesat.
Problemi 2. Kontakt i gabuar i mikroçelësit, defekt i pompës së vajit
Shkak i Mundshëm:Kontakt i lirshëm në mikroçelësin e valvulës së filtrit.
Zgjidhje e shpejtë::
- Kontrolloni shtrirjen e mikroçelësve.
- Rregulloni skedën metalike në mikroçelësin.
- Riaktivizoni valvulën e filtrit - një klikim i dëgjueshëm konfirmon funksionimin e duhur.
Këshillë për Parandalimin Kritik: Përdorni Gjithmonë Paper Filtri!
6. Zhurma ose dridhje të pazakonta
Shkaqet e mundshme:
-
Pjesë të lirshme ose shporta e skuqëses
-
Dështim i ventilatorit ose pompës (në modelet e përparuara)
-
Vlimi i vajit shumë agresiv
Zgjidhje e shpejtë:
-
Kontrolloni për vida të lirshme ose shporta të keqpozicionuara.
-
Inspektoni ventilatorët e brendshëm ose pompat e vajit (nëse ka).
-
Ulni pak temperaturën e vajit dhe shmangni mbingarkesën.
Mirëmbajtje Parandaluese = Më Pak Probleme
Në Minewe, ne gjithmonë u kujtojmë klientëve tanë:mirëmbajtja rutinë parandalon ndërprerjet e kushtueshmeNëse po përdorni një të tillëtigan i hapurose për të menaxhuar një linjë të plotë kuzhine, ja çfarë ju rekomandojmë:
→ Pastroni rezervuarët e skuqjes çdo ditë
→ Filtroni vajin pas çdo përdorimi
→ Kontrolloni kontrollet, instalimet elektrike dhe termostatin çdo muaj
→ Caktoni një inspektim profesional çdo 6–12 muaj
Keni nevojë për ndihmë? Minewe ju mbështet në çdo hap të rrugës
Qëllimi ynë është t'ju ndihmojmë që kuzhina juaj të funksionojë pa probleme. Kjo është arsyeja pse skuqëset tona komerciale janë projektuar për mirëmbajtje të lehtë dhe performancë afatgjatë. Ne gjithashtu ofrojmë manuale të detajuara, video mirëmbajtjeje dhe mbështetje teknike për partnerët dhe distributorët tanë.
Vizitëwww.minewe.compër të eksploruar gamën tonë të plotë të produkteve komercialepajisje kuzhineKeni nevojë për pjesë këmbimi ose këshilla teknike? Kontaktoni ekipin tonë të mbështetjes nga ekspertët sot.
Koha e postimit: 30 qershor 2025