ចង្រ្កានចៀនពាណិជ្ជកម្មគឺជាក្បាលម៉ាស៊ីននៃផ្ទះបាយដែលមានល្បឿនលឿន។ មិនថាអ្នកកំពុងប្រើ afryer សម្ពាធសម្រាប់សាច់មាន់ឬមួយ។បើក fryerសម្រាប់ដំឡូងបំពង និងអាហារសម្រន់ ដំណើរការការងារទាំងមូលរបស់អ្នកអាចត្រូវបានរំខាន នៅពេលដែលមានអ្វីមួយខុសប្រក្រតី។ នៅមីណេវយើងជឿថាការយល់ដឹងអំពីបញ្ហាម៉ាស៊ីនចៀនទូទៅបំផុត—និងវិធីដោះស្រាយវាឱ្យបានរហ័ស—អាចសន្សំសំចៃពេលវេលា កាត់បន្ថយការចំណាយ និងរក្សារបស់អ្នកឧបករណ៍ផ្ទះបាយ សម្តែងនៅល្អបំផុតរបស់វា។
នេះគឺជាបញ្ហាកំពូលដែលអតិថិជនរបស់យើងជួបប្រទះ និងគន្លឹះរហ័សរបស់យើងដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការជួសជុលពួកគេ។
1. Fryer មិនឡើងកំដៅបានត្រឹមត្រូវ។
មូលហេតុដែលអាចកើតមាន៖
-
ទែម៉ូស្ដាត ឬឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពមានបញ្ហា
-
ការបរាជ័យនៃធាតុកំដៅ
-
បញ្ហាការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល ឬឧស្ម័ន
ជួសជុលរហ័ស៖
-
ពិនិត្យការភ្ជាប់ថាមពល ឬឧស្ម័នជាមុនសិន។
-
កំណត់កុងតាក់សុវត្ថិភាពកម្រិតខ្ពស់ឡើងវិញ។
-
សាកល្បងទែម៉ូស្តាតសម្រាប់ភាពត្រឹមត្រូវ និងជំនួសប្រសិនបើចាំបាច់។
-
សម្រាប់ចង្រ្កានហ្គាស សូមប្រាកដថាភ្លើងបើកដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។
គន្លឹះ៖ ការក្រិតតាមទែម៉ូស្តាតជាទៀងទាត់ការពារការចម្អិនអាហារមិនស្មើគ្នា និងកាកសំណល់ថាមពល។
2. សីតុណ្ហភាពប្រេងប្រែប្រួល ឬឡើងកំដៅ
មូលហេតុដែលអាចកើតមាន៖
-
ទែម៉ូស្ដាតដំណើរការខុសប្រក្រតី
-
កុងតាក់កំណត់កម្រិតខ្ពស់ដែលខូច
-
ការស៊ើបអង្កេតសីតុណ្ហភាពកខ្វក់
ជួសជុលរហ័ស៖
-
សម្អាតឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពជាប្រចាំ។
-
ពិនិត្យ និងជំនួសកុងតាក់ដែលមានបញ្ហា។
-
ប្រើទែម៉ូម៉ែត្រដើម្បីពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពប្រេងពីរដងក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។
សីតុណ្ហភាពប្រេងខ្ពស់អាចបន្ថយជាតិប្រេងបានលឿនជាងមុន និងបង្កើនហានិភ័យភ្លើង — កុំព្រងើយកន្តើយនឹងវា។
3. ពពុះប្រេង ឬពពុះច្រើនពេក
មូលហេតុដែលអាចកើតមាន៖
-
ប្រេងកខ្វក់ឬប្រេងចាស់
-
សំណើមនៅក្នុងប្រេង
-
កន្ត្រកផ្ទុកលើសទម្ងន់
-
សំណល់សាប៊ូ ឬម្សៅសាប៊ូពីការលាងសម្អាត
ជួសជុលរហ័ស៖
-
ជំនួសប្រេងភ្លាមៗ។
-
ស្ងួតអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលចៀន។
-
ត្រូវប្រាកដថាធុងចៀនត្រូវបានលាងសម្អាតឱ្យបានល្អបន្ទាប់ពីសម្អាត។
ប្រើតម្រងប្រេងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាគុណភាពប្រេង និងកាត់បន្ថយកាកសំណល់។
4. Fryer នឹងមិនបើកទេ។
មូលហេតុដែលអាចកើតមាន៖
-
បញ្ហាផ្គត់ផ្គង់អគ្គិសនី
-
ហ្វុយហ្ស៊ីបផ្លុំឬឧបករណ៍បំបែក
-
កុងតាក់ថាមពលខុស ឬបញ្ហាខ្សែភ្លើងខាងក្នុង
ជួសជុលរហ័ស៖
-
បញ្ជាក់ការចេញ និងការផ្គត់ផ្គង់វ៉ុលត្រូវគ្នានឹងតម្រូវការរបស់ fryer ។
-
ប្តូរហ្វុយហ្ស៊ីប ឬកំណត់ឧបករណ៍បំបែកឡើងវិញ។
-
ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនចៀននៅតែមិនចាប់ផ្តើម សូមទូរស័ព្ទទៅអ្នកបច្ចេកទេសដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។
ពិនិត្យសៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់ជានិច្ច មុនពេលបើកប្រអប់ចៀន។
5. ការថែរក្សាប្រព័ន្ធចម្រោះដែលភ្ជាប់មកជាមួយ = ដំណោះស្រាយរហ័ស
បញ្ហា 1. ការការពារលើសទម្ងន់ត្រូវបានបង្កឡើង ស្នប់ប្រេងអសកម្ម
អាចធ្វើទៅបានមូលហេតុ៖បំពង់បូមប្រេងស្ទះ ឬក្បាលបូមស្ទះ។
ជួសជុលរហ័ស៖
- ចុចប៊ូតុងកំណត់ឡើងវិញពណ៌ក្រហមនៅលើស្នប់ប្រេង។
- សម្អាតបំពង់បង្ហូរដោយដៃ និងក្បាលបូម ដើម្បីជម្រះការស្ទះ។
បញ្ហាទី 2. ទំនាក់ទំនងកុងតាក់មីក្រូមានកំហុស ការបរាជ័យនៃស្នប់ប្រេង
មូលហេតុដែលអាចកើតមាន៖ទំនាក់ទំនងរលុងនៅក្នុងកុងតាក់មីក្រូរបស់សន្ទះតម្រង។
ជួសជុលរហ័ស៖:
- ពិនិត្យមើលការតម្រឹមកុងតាក់មីក្រូ។
- លៃតម្រូវផ្ទាំងលោហៈនៅលើកុងតាក់មីក្រូ។
- បើកសន្ទះតម្រងឡើងវិញ - ការចុចដែលអាចស្តាប់បានបញ្ជាក់ពីមុខងារត្រឹមត្រូវ។
គន្លឹះបង្ការសំខាន់ៗ៖ ប្រើតម្រង Ppaer ជានិច្ច!
6. សំលេងរំខាន ឬរំញ័រមិនធម្មតា
មូលហេតុដែលអាចកើតមាន៖
-
ផ្នែករលុងឬកន្ត្រកចៀន
-
ការបរាជ័យនៃកង្ហារ ឬស្នប់ (នៅក្នុងម៉ូដែលកម្រិតខ្ពស់)
-
ប្រេងពុះខ្លាំងពេក
ជួសជុលរហ័ស៖
-
ពិនិត្យរកវីសរលុង ឬកន្ត្រកខុស។
-
ពិនិត្យកង្ហារខាងក្នុង ឬស្នប់ប្រេង (ប្រសិនបើមាន)។
-
បន្ថយសីតុណ្ហភាពប្រេងបន្តិច និងជៀសវាងការផ្ទុកលើសទម្ងន់។
ការថែទាំបង្ការ = បញ្ហាតិច
នៅ Minewe យើងតែងតែរំលឹកអតិថិជនរបស់យើង៖ការថែទាំជាប្រចាំការពារការចំណាយពេលវេលាយូរ. មិនថាអ្នកកំពុងប្រតិបត្តិការមួយ។បើក fryerឬគ្រប់គ្រងបណ្តាញផ្ទះបាយពេញលេញ នេះជាអ្វីដែលយើងណែនាំ៖
→ សម្អាតធុងចៀនប្រចាំថ្ងៃ
→ តម្រងប្រេងបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ
→ ពិនិត្យការគ្រប់គ្រង ខ្សែភ្លើង និងទែម៉ូស្តាតប្រចាំខែ
→ កំណត់ពេលត្រួតពិនិត្យវិជ្ជាជីវៈរៀងរាល់ 6-12 ខែ
ត្រូវការជំនួយ? Minewe គាំទ្រអ្នកគ្រប់ជំហាននៃផ្លូវ
គោលដៅរបស់យើងគឺដើម្បីជួយឱ្យផ្ទះបាយរបស់អ្នកដំណើរការយ៉ាងរលូន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលម៉ាស៊ីនចៀនពាណិជ្ជកម្មរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការថែទាំងាយស្រួល និងដំណើរការរយៈពេលវែង។ យើងក៏ផ្តល់សៀវភៅណែនាំលម្អិត វីដេអូថែទាំ និងជំនួយបច្ចេកទេសដល់ដៃគូ និងអ្នកចែកចាយរបស់យើង។
ទស្សនាwww.minewe.comដើម្បីស្វែងយល់ពីពាណិជ្ជកម្មពេញលេញរបស់យើង។ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ. ត្រូវការគ្រឿងបន្លាស់ ឬដំបូន្មានបច្ចេកទេស? ទាក់ទងក្រុមគាំទ្រអ្នកជំនាញរបស់យើងថ្ងៃនេះ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ៣០ មិថុនា ២០២៥