व्यावसायिक फ्रायर हे कोणत्याही जलद गतीच्या स्वयंपाकघरातील वर्कहॉर्स असते. तुम्ही वापरत असलात तरीप्रेशर फ्रायरचिकनसाठी किंवाओपन फ्रायरफ्रेंच फ्राईज आणि स्नॅक्ससाठी, काहीतरी चूक झाल्यास तुमचा संपूर्ण कार्यप्रवाह विस्कळीत होऊ शकतो. येथेमाइनवे, आमचा असा विश्वास आहे की सर्वात सामान्य फ्रायर समस्या समजून घेतल्याने - आणि त्या लवकर कशा सोडवायच्या - वेळ वाचवता येतो, खर्च कमी करता येतो आणि तुमचेस्वयंपाकघरातील उपकरणे सर्वोत्तम कामगिरी करत आहे.
आमच्या ग्राहकांना येणाऱ्या प्रमुख फ्रायर समस्या आणि त्या सोडवण्यासाठी आमच्या जलद टिप्स येथे आहेत.
1. फ्रायर व्यवस्थित गरम होत नाही
संभाव्य कारणे:
-
सदोष थर्मोस्टॅट किंवा तापमान सेन्सर
-
हीटिंग एलिमेंट बिघाड
-
वीज किंवा गॅस पुरवठ्यातील समस्या
जलद दुरुस्ती:
-
प्रथम वीज किंवा गॅस कनेक्शन तपासा.
-
उच्च-मर्यादा सुरक्षा स्विच रीसेट करा.
-
अचूकतेसाठी थर्मोस्टॅटची चाचणी घ्या आणि आवश्यक असल्यास बदला.
-
गॅस फ्रायर्ससाठी, पायलट लाईट योग्यरित्या काम करत असल्याची खात्री करा.
टीप: नियमित थर्मोस्टॅट कॅलिब्रेशनमुळे असमान स्वयंपाक आणि उर्जेचा अपव्यय टाळता येतो.
2. तेलाचे तापमान चढ-उतार होते किंवा जास्त गरम होते
संभाव्य कारणे:
-
बिघाड झालेला थर्मोस्टॅट
-
खराब झालेले उच्च-मर्यादा स्विच
-
घाणेरडे तापमान प्रोब
जलद दुरुस्ती:
-
तापमान सेन्सर नियमितपणे स्वच्छ करा.
-
कोणतेही दोषपूर्ण स्विच तपासा आणि बदला.
-
ऑपरेशन दरम्यान तेलाचे तापमान पुन्हा तपासण्यासाठी थर्मामीटर वापरा.
तेलाचे उच्च तापमान तेलाचे जलद विघटन करू शकते आणि आगीचा धोका वाढवू शकते - त्याकडे दुर्लक्ष करू नका.
3. तेलाचा फेस येणे किंवा बुडबुडे खूप येणे
संभाव्य कारणे:
-
घाणेरडे तेल किंवा जुने तेल
-
तेलात ओलावा
-
ओव्हरलोडेड टोपल्या
-
साफसफाई करताना साबण किंवा डिटर्जंटचे अवशेष
जलद दुरुस्ती:
-
तेल ताबडतोब बदला.
-
तळण्यापूर्वी अन्न चांगले वाळवा.
-
स्वच्छ केल्यानंतर फ्रायर टाकी चांगली धुतली आहे याची खात्री करा.
तेलाची गुणवत्ता राखण्यासाठी आणि कचरा कमी करण्यासाठी दररोज तेल फिल्टर वापरा.
4. फ्रायर चालू होत नाही
संभाव्य कारणे:
-
वीज पुरवठ्याची समस्या
-
उडलेला फ्यूज किंवा ट्रिप झालेला ब्रेकर
-
सदोष पॉवर स्विच किंवा अंतर्गत वायरिंग समस्या
जलद दुरुस्ती:
-
आउटलेट आणि व्होल्टेज पुरवठा फ्रायरच्या गरजेनुसार आहे का ते तपासा.
-
फ्यूज बदला किंवा ब्रेकर रीसेट करा.
-
जर फ्रायर अजूनही सुरू होत नसेल, तर पात्र तंत्रज्ञांना कॉल करा.
फ्रायर केसिंग उघडण्यापूर्वी नेहमी वापरकर्ता मॅन्युअल तपासा.
५. अंगभूत फिल्टरेशन सिस्टम राखणे = जलद उपाय
समस्या १. ओव्हरलोड संरक्षण सुरू झाले, तेल पंप निष्क्रिय झाला
शक्यकारण:तेल पंप पाइपलाइनमध्ये अडथळा किंवा पंप हेडमध्ये अडथळा.
जलद दुरुस्ती:
- तेल पंपवरील लाल रीसेट बटण दाबा.
- अडथळे दूर करण्यासाठी पाईपलाईन आणि पंप हेड मॅन्युअली स्वच्छ करा.
समस्या २. सदोष मायक्रो स्विच संपर्क, तेल पंप बिघाड
संभाव्य कारण:फिल्टर व्हॉल्व्हच्या मायक्रो स्विचमध्ये सैल संपर्क.
जलद दुरुस्ती::
- मायक्रो स्विच अलाइनमेंट तपासा.
- मायक्रो स्विचवरील मेटल टॅब समायोजित करा.
- फिल्टर व्हॉल्व्ह पुन्हा सक्रिय करा - ऐकू येणारा क्लिक योग्य कार्याची पुष्टी करतो.
प्रतिबंधात्मक टीप: नेहमी फिल्टर पीपीएअर वापरा!
6. असामान्य आवाज किंवा कंपन
संभाव्य कारणे:
-
सैल भाग किंवा फ्रायर बास्केट
-
पंखा किंवा पंप बिघाड (प्रगत मॉडेल्समध्ये)
-
तेल खूप आक्रमकपणे उकळत आहे
जलद दुरुस्ती:
-
सैल स्क्रू किंवा चुकीच्या पद्धतीने जुळवलेल्या बास्केट तपासा.
-
अंतर्गत पंखे किंवा तेल पंप तपासा (लागू असल्यास).
-
तेलाचे तापमान थोडे कमी करा आणि जास्त भार टाळा.
प्रतिबंधात्मक देखभाल = कमी समस्या
माइनवे येथे, आम्ही आमच्या ग्राहकांना नेहमी आठवण करून देतो:नियमित देखभालीमुळे महागडा डाउनटाइम टाळता येतो. तुम्ही एखादे चालवत आहात काओपन फ्रायरकिंवा संपूर्ण स्वयंपाकघरातील लाईन व्यवस्थापित करण्यासाठी, आम्ही शिफारस करतो ते येथे आहे:
→ फ्रायर टाक्या दररोज स्वच्छ करा.
→ प्रत्येक वापरानंतर तेल गाळून घ्या
→ दरमहा नियंत्रणे, वायरिंग आणि थर्मोस्टॅट तपासा.
→ दर ६-१२ महिन्यांनी व्यावसायिक तपासणीचे वेळापत्रक तयार करा.
मदत हवी आहे? माइनवे तुम्हाला प्रत्येक पावलावर साथ देते.
तुमचे स्वयंपाकघर सुरळीत चालावे हे आमचे ध्येय आहे. म्हणूनच आमचे व्यावसायिक फ्रायर्स सोपी देखभाल आणि दीर्घकालीन कामगिरीसाठी डिझाइन केलेले आहेत. आम्ही आमच्या भागीदारांना आणि वितरकांना तपशीलवार मॅन्युअल, देखभाल व्हिडिओ आणि तांत्रिक सहाय्य देखील प्रदान करतो.
भेट द्याwww.minewe.comआमच्या जाहिरातींची संपूर्ण श्रेणी एक्सप्लोर करण्यासाठीस्वयंपाकघरातील उपकरणे. सुटे भाग किंवा तांत्रिक सल्ला हवा आहे का? आजच आमच्या तज्ञ सपोर्ट टीमशी संपर्क साधा.
पोस्ट वेळ: जून-३०-२०२५