Ffriwyr Llawr:

Gorau Ar Gyfer: Gweithrediadau cyfaint uchel, ceginau mwy.
Manteision: Capasiti mwy, mwy gwydn, yn aml yn cynnwys nifer o fatiau.
Anfanteision: Yn cymryd mwy o le, buddsoddiad cychwynnol uwch.
Ffriwyr Math Tiwb:

Gorau Ar Gyfer: Bwydydd sy'n cynhyrchu llawer o waddod (e.e., eitemau wedi'u baraweiddio).
Manteision: Mae tiwbiau y tu mewn i'r pot ffrio yn darparu gwres cyfartal, mae'r parth gwaddod yn caniatáu i falurion setlo i ffwrdd o'r ardal wresogi.
Anfanteision: Anoddach i'w glanhau o'i gymharu â ffriwyr pot agored.

Ffriwyr Agored:

Gorau Ar Gyfer: Bwydydd â llawer o waddod fel sglodion Ffrengig.
Manteision: Haws i'w lanhau, llai o rwystrau y tu mewn i'r pot ffrio.Yn MJG, gallwn hefyd addasu'r fasged codi awtomatig.
Anfanteision: Gwresogi llai effeithlon ar gyfer rhai mathau o fwyd.
Ffriwyr Gwaelod Gwastad:

Gorau Ar Gyfer: Eitemau cain fel tempura, sglodion tortilla.
Manteision: Symudiad lleiaf posibl o olew, sy'n ysgafn ar fwydydd cain.
Anfanteision: Nid yw'n ddelfrydol ar gyfer bwydydd â gwaddod uchel.

Math o Danwydd

Ffriwyr Trydan:

Manteision: Hawdd i'w gosod (dim ond angen ffynhonnell bŵer), yn aml yn fwy effeithlon o ran ynni, rheolaeth tymheredd manwl gywir.
Anfanteision: Costau gweithredu uwch mewn ardaloedd â chyfraddau trydan drud.

Ffrïwyr Nwy (nwy natur neu LPG):

Manteision: Yn gyffredinol, yn cynhesu'n gyflymach, yn rhatach i'w weithredu mewn ardaloedd â phrisiau nwy isel, yn aml yn well ar gyfer ffrio cyfaint uchel.
Anfanteision: Angen gosod llinell nwy, gall fod yn llai effeithlon o ran ynni na ffriwyr trydan.
Nodweddion Allweddol i'w Hystyried

Capasiti:

Penderfynwch faint o fwyd rydych chi ei angen i ffrio. Mae ffriwyr ar gael mewn gwahanol feintiau, wedi'u mesur yn ôl y pwysau o fwyd y gallant ei ffrio yr awr neu faint o olew maen nhw'n ei ddal.
Er Enghraifft: Efallai y bydd angen ffriwr gyda chynhwysedd olew o 8-16L ar gaffi bach, ond efallai y bydd angen ffriwr gyda chynhwysedd olew o 25-75L neu sawl ffriwr ar fwyty bwyd cyflym prysur.Mae gan MJG sawl arddull offrïwr agoredTanc sengl (25L neu 26L), dau danc (13L+13L a 26L+26L), tri thanc (13L+13L+26L a 25L+25L+25L), pedwar tanc (13L+13L+13L+13L)

Amser Adferiad:

Dyma'r amser y mae'n ei gymryd i'r ffriwr ddychwelyd i'r tymheredd ffrio gorau posibl ar ôl ychwanegu bwyd.
Mae amseroedd adfer byr yn hanfodol ar gyfer ceginau cyfaint uchel er mwyn cynnal ansawdd bwyd a lleihau amseroedd aros. Mae Ffrio Agored newydd yr MJG yn defnyddio'r tiwb gwresogi gwastad diweddaraf, gan gynhesu'n gyflymach. Dim ond 4 munud y mae'n ei gymryd i ffrio pot o sglodion Ffrengig.

Effeithlonrwydd Ynni:

Chwiliwch am ffriwyr sydd â sgôr Energy Star, a all arbed ar gostau ynni yn y tymor hir.
Yn aml, mae gan ffriwyr sy'n effeithlon o ran ynni inswleiddio gwell, llosgwyr uwch, a rheolyddion mwy manwl gywir.

Systemau Hidlo Olew:

Mae systemau hidlo olew integredig yn ymestyn oes eich olew, yn gwella ansawdd bwyd, ac yn lleihau costau.Pob un oFfriwr MJGyn hidlo adeiledig.
Mae hidlo rheolaidd yn hanfodol ar gyfer cynnal blas bwyd cyson a lleihau gwastraff.

Rhwyddineb Glanhau:

Dewiswch ffriwyr gyda nodweddion sy'n gwneud glanhau'n haws, fel rhannau symudadwy, tiwb gwresogi symudadwy, draeniau hygyrch, ac arwynebau llyfn.
Mae ffriwr sydd wedi'i gynnal a'i gadw'n dda yn para'n hirach ac yn gweithredu'n fwy effeithlon.

Ystyriaethau Cyllideb

Dim ond peiriannau o ansawdd uchel sy'n arbed arian go iawn. Mae hen ddywediad yn Tsieina: rydych chi'n cael yr hyn rydych chi'n gofyn amdano. Mae ein prisiau'n adlewyrchu ein hymrwymiad i ansawdd cynnyrch a boddhad cwsmeriaid.
Cost Gychwynnol:Er y gallai fod yn demtasiwn dewis yr opsiwn rhataf, ystyriwch gyfanswm cost perchnogaeth, gan gynnwys defnydd ynni, cynnal a chadw, ac amser segur posibl.
Costau Gweithredu: Efallai y bydd gan ffriwyr nwy gostau gweithredu is yn dibynnu ar brisiau cyfleustodau lleol.
Cynnal a Chadw:Mae angen cynnal a chadw rheolaidd ar bob ffrïwr, ond efallai y bydd angen gwasanaethu rhai mathau yn amlach.

Awgrymiadau Ychwanegol

Cyfyngiadau Gofod:Mesurwch ofod eich cegin yn ofalus a gwnewch yn siŵr bod y ffrïwr a ddewiswch yn ffitio heb beryglu offer neu lif gwaith arall.
Ffocws y Ddewislen:Ystyriwch pa fwydydd fyddwch chi'n eu ffrio amlaf. Mae gwahanol ffriwyr yn fwy addas ar gyfer rhai mathau o fwyd.
Ehangu yn y Dyfodol:Os ydych chi'n bwriadu ehangu'ch bwydlen neu gynyddu'r gyfaint, ystyriwch fuddsoddi mewn ffriwr mwy neu unedau lluosog.
I grynhoi, Dewis y gorauffrïwr masnacholar gyfer eich busnes mae cydbwyso sawl ffactor, gan gynnwys math, ffynhonnell tanwydd, capasiti, effeithlonrwydd ynni, a chyllideb. Drwy werthuso eich anghenion penodol yn ofalus a deall manteision ac anfanteision pob opsiwn, gallwch wneud penderfyniad gwybodus sy'n gwella cynhyrchiant eich cegin ac yn eich helpu i ddarparu bwyd o ansawdd uchel yn gyson i'ch cwsmeriaid.