Zoruko frijigailuak:

Egokiena: Bolumen handiko eragiketak, sukalde handiagoetan.
Abantailak: Edukiera handiagoa, iraunkorragoa, askotan hainbat upel ditu.
Desabantailak: Leku gehiago hartzen du, hasierako inbertsio handiagoa.
Hodi Motako Frijigailuak:

Egokiena: Sedimentu asko sortzen duten elikagaiak (adibidez, ogi birrinduarekin egindakoak).
Abantailak: Frijitzeko eltze barruko hodiek berotze uniformea ​​eskaintzen dute, sedimentu-eremuak hondakinak berotze-eremutik urruntzea ahalbidetzen du.
Desabantailak: Zailagoa da garbitzen eltze irekiko frijigailuekin alderatuta.

Frijigailu irekiak:

Onena honetarako: Sedimentazio handiko elikagaiak, hala nola patata frijituak.
Abantailak: Errazagoa da garbitzen, oztopo gutxiago daude frijitzeko ontziaren barruan.MJGn, altxatzeko saski automatikoa ere pertsonaliza dezakegu.
Desabantailak: Janari mota batzuk berotzeko eraginkortasun txikiagoa.
Hondo lauko frijigailuak:

Onena: Tempura edo tortilla patata frijituak bezalako plater delikatuak.
Abantailak: Olioaren mugimendu minimoa, elikagai delikatuentzat leuna.
Desabantailak: Ez da aproposa sedimentu asko duten elikagaietarako.

Erregai mota

Frijigailu elektrikoak:

Abantailak: Erraz instalatzen da (energia iturri bat besterik ez da behar), askotan energia-eraginkortasun handiagoa, tenperaturaren kontrol zehatza.
Desabantailak: Funtzionamendu-kostu handiagoak tarifa elektriko garestiak dituzten eremuetan.

Gas frijigailuak (gas naturala edo GLP):

Abantailak: Oro har, azkarrago berotzen da, merkeagoa da gas prezio baxuak dituzten eremuetan erabiltzea, eta askotan hobea bolumen handiko frijitzeko.
Desabantailak: Gas-hodi baten instalazioa behar du, frijigailu elektrikoak baino energia-eraginkortasun txikiagoa izan dezake.
Kontuan hartu beharreko ezaugarri nagusiak

Edukiera:

Zehaztu zure frijitzeko beharrak. Frijigailuak hainbat tamainatan daude eskuragarri, orduko frijitu dezaketen janari kiloen edo eduki dezaketen olio kantitatearen arabera neurtuta.
Adibidez: kafetegi txiki batek 8-16 litroko olio-edukiera duen frijigailu bat behar dezake, eta janari azkarreko jatetxe jendetsu batek, berriz, 25-75 litroko olio-edukiera duen frijigailu bat edo hainbat frijigailu behar ditu.MJG-k hainbat estilo ditufrijigailu irekiaDepositu bakarra (25L edo 26L), bi depositu (13L+13L eta 26L+26L), hiru depositu (13L+13L+26L eta 25L+25L+25L), lau depositu (13L+13L+13L+13L)

Berreskuratze denbora:

Hau da frijigailuak janaria gehitu ondoren frijitzeko tenperatura optimora itzultzeko behar duen denbora.
Sukalde handietan, ezinbestekoak dira berreskuratze-denbora laburrak, janariaren kalitatea mantentzeko eta itxaron-denborak murrizteko. MJGren estilo berriko frijigailu irekiak berogailu-hodi lau berriena erabiltzen du, azkarrago berotuz. Patata frijitu lapiko bat frijitzeko 4 minutu besterik ez dira behar.

Energia-eraginkortasuna:

Bilatu Energy Star balorazioa duten frijigailuak, epe luzera energia-kostuak aurreztu ditzaketenak.
Energia-eraginkortasuneko frijigailuek isolamendu hobea, erregailu aurreratuak eta kontrol zehatzagoak izaten dituzte.

Olio-iragazketa sistemak:

Olio-iragazketa sistema integratuek zure olioaren bizitza luzatzen dute, elikagaien kalitatea hobetzen dute eta kostuak murrizten dituzte.GuztiakMJG frijigailuairagazketa integratua dute.
Janari zapore koherentea mantentzeko eta hondakinak murrizteko, ezinbestekoa da aldizka iragaztea.

Garbiketa erraztasuna:

Aukeratu garbiketa errazten duten ezaugarriak dituzten frijigailuak, hala nola piezak kendu daitezkeenak, berogailu-hodi kendu daitekeena, hustubide irisgarriak eta gainazal leunak.
Ondo zaindutako frijigailu batek gehiago irauten du eta eraginkorrago funtzionatzen du.

Aurrekontu-kontuan hartu beharrekoak

Kalitate handiko makinak bakarrik dira benetako kostuak aurrezteko dirua. Txinan esaera zahar bat dago: ordaindutakoaren araberakoa da. Gure prezioek produktuaren kalitatearekiko eta bezeroen gogobetetasunarekiko dugun konpromisoa islatzen dute.
Hasierako kostua:Aukerarik merkeena aukeratzea tentagarria izan daitekeen arren, kontuan hartu jabetzaren kostu osoa, energia-kontsumoa, mantentze-lanak eta balizko geldialdiak barne.
Funtzionamendu-kostuak: Gas-frijigailuek funtzionamendu-kostu txikiagoak izan ditzakete, tokiko zerbitzu-prezioen arabera.
Mantentze-lanak:Frijigailu guztiek mantentze-lan erregularra beharrezkoa dute, baina mota batzuek maizago garbitu behar izan dezakete.

aholku gehigarriak

Espazio-murrizketak:Neurtu arretaz zure sukaldeko espazioa eta ziurtatu aukeratzen duzun frijigailuak beste ekipamendu edo lan-fluxua arriskuan jarri gabe egokitzen dela.
Menuaren Fokua:Kontuan hartu zein elikagai frijituko dituzun gehienetan. Frijigailu desberdinak egokiagoak dira janari mota batzuetarako.
Etorkizuneko hedapena:Menua zabaltzeko edo bolumena handitzeko asmoa baduzu, kontuan hartu frijigailu handiago batean edo unitate anitzetan inbertitzea.
Laburbilduz, onena aukeratzeafrijigailu komertzialaZure negozioarentzat hainbat faktore orekatzea dakar, besteak beste, mota, erregai iturria, edukiera, energia-eraginkortasuna eta aurrekontua. Zure behar espezifikoak arretaz ebaluatuz eta aukera bakoitzaren abantailak eta desabantailak ulertuz, erabaki informatua har dezakezu, zure sukaldeko produktibitatea hobetuko duena eta zure bezeroei kalitate handiko janaria etengabe entregatzen lagunduko dizuna.