Հատակի տապակիչներ՝

Լավագույնն է. Մեծ ծավալի գործողությունների, ավելի մեծ խոհանոցների համար:
Առավելություններ՝ ավելի մեծ տարողություն, ավելի դիմացկուն, հաճախ ներառում է մի քանի տարա։
Թերությունները՝ զբաղեցնում է ավելի շատ տարածք, ավելի բարձր նախնական ներդրում։
Խողովակային տապակիչներ՝

Լավագույնն է. Սննդամթերքի համար, որոնք շատ նստվածք են առաջացնում (օրինակ՝ հացաթխված մթերքներ):
Առավելություններ՝ տապակի ներսում գտնվող խողովակները ապահովում են հավասարաչափ տաքացում, իսկ նստվածքի գոտին թույլ է տալիս աղբը նստել տաքացման տարածքից հեռու։
Թերություններ՝ Ավելի դժվար է մաքրել բաց կաթսայով տապակիչների համեմատ:

Բաց տապակիչներ՝

Լավագույնն է. բարձր նստվածքային պարունակությամբ սննդամթերքների, ինչպիսիք են կարտոֆիլի ֆրին:
Առավելություններ՝ ավելի հեշտ մաքրվող, տապակի ներսում ավելի քիչ խցանումներ։MJG-ում մենք կարող ենք նաև հարմարեցնել ավտոմատ բարձրացնող զամբյուղը։
Թերություններ՝ որոշակի տեսակի սննդամթերքի համար ավելի քիչ արդյունավետ տաքացում։
Հարթ հատակով տապակիչներ՝

Հարմար է. նուրբ իրերի, ինչպիսիք են տեմպուրան, տորտիլյա չիպսերը:
Առավելություններ՝ յուղի նվազագույն շարժում, որը մեղմ է նուրբ սննդամթերքի համար։
Թերություններ՝ հարմար չէ բարձր նստվածքային պարունակությամբ սննդամթերքի համար։

Վառելիքի տեսակ

Էլեկտրական տապակիչներ՝

Առավելություններ՝ հեշտ է տեղադրել (պարզապես անհրաժեշտ է սնուցման աղբյուր), հաճախ ավելի էներգաարդյունավետ, ճշգրիտ ջերմաստիճանի կառավարում։
Թերություններ՝ բարձր շահագործման ծախսեր էլեկտրաէներգիայի թանկ սակագներով տարածքներում:

Գազային տապակիչներ (բնական գազ կամ հեղուկ գազ):

Առավելություններ՝ սովորաբար ավելի արագ են տաքանում, ավելի էժան է շահագործվում ցածր բենզինի գներով տարածքներում, հաճախ ավելի լավ է մեծ ծավալի տապակման համար։
Թերություններ՝ Պահանջում է գազատարի տեղադրում, կարող է ավելի քիչ էներգաարդյունավետ լինել, քան էլեկտրական տապակիչները։
Հաշվի առնելու հիմնական առանձնահատկությունները

Տարողունակություն՝

Որոշեք տապակման ձեր կարիքների ծավալը: Տապակիչները լինում են տարբեր չափերի, որոնք չափվում են ժամում տապակելու համար նախատեսված սննդի կիլոգրամներով կամ դրանցում պահվող յուղի քանակով:
Օրինակ՝ փոքր սրճարանը կարող է կարիք ունենալ 8-16 լիտր յուղի տարողությամբ տապակիչի, մինչդեռ մարդաշատ արագ սննդի ռեստորանը կարող է կարիք ունենալ 25-75 լիտր յուղի տարողությամբ տապակիչի կամ մի քանի տապակիչների։MJG-ն ունի բազմաթիվ ոճերբաց տապակիչՄեկ բաք (25 լ կամ 26 լ), երկու բաք (13 լ+13 լ և 26 լ+26 լ), երեք բաք (13 լ+13 լ+26 լ և 25 լ+25 լ+25 լ), չորս բաք (13 լ+13 լ+13 լ+13 լ)

Վերականգնման ժամանակը.

Սա այն ժամանակն է, որը պահանջվում է տապակիչի համար՝ սնունդ ավելացնելուց հետո օպտիմալ տապակման ջերմաստիճանին վերադառնալու համար։
Կարճ վերականգնման ժամանակը կարևոր է մեծ ծավալի խոհանոցների համար՝ սննդի որակը պահպանելու և սպասման ժամանակը կրճատելու համար: MJG-ի նոր ոճի բաց տապակիչն օգտագործում է ամենաժամանակակից հարթ տաքացման խողովակը, որն ավելի արագ է տաքանում: Կարտոֆիլի ֆրիի մեկ կաթսան տապակելու համար պահանջվում է ընդամենը 4 րոպե:

Էներգաարդյունավետություն.

Փնտրեք Energy Star վարկանիշ ունեցող տապակիչներ, որոնք կարող են երկարաժամկետ հեռանկարում խնայել էներգիայի ծախսերը։
Էներգաարդյունավետ տապակիչները հաճախ ունեն ավելի լավ մեկուսացում, առաջադեմ այրիչներ և ավելի ճշգրիտ կառավարման համակարգեր:

Յուղի ֆիլտրման համակարգեր՝

Ինտեգրված յուղի ֆիլտրման համակարգերը երկարացնում են ձեր յուղի կյանքը, բարելավում են սննդի որակը և նվազեցնում ծախսերը։ԲոլորըMJG տապակիչներկառուցված ֆիլտրացիա ունեն։
Սննդի համի կայունությունը պահպանելու և թափոնները նվազեցնելու համար անհրաժեշտ է պարբերաբար ֆիլտրացիա։

Մաքրման հեշտությունը՝

Ընտրեք տապակիչներ, որոնք ունեն մաքրումը հեշտացնող հատկանիշներ, ինչպիսիք են հանվող մասերը, հանվող տաքացման խողովակը, հասանելի ջրահեռացման խողովակները և հարթ մակերեսները:
Լավ խնամված տապակը ավելի երկար է ծառայում և ավելի արդյունավետ է աշխատում։

Բյուջեի նկատառումներ

Միայն բարձրորակ մեքենաներն են իրական խնայող գումար։ Չինաստանում կա մի հին ասացվածք. դուք ստանում եք այն, ինչին համակրանք եք տածում։ Մեր գները արտացոլում են մեր նվիրվածությունը ապրանքի որակին և հաճախորդների գոհունակությանը։
Սկզբնական արժեքը՝Թեև գայթակղիչ կարող է լինել ընտրել ամենաէժան տարբերակը, հաշվի առեք սեփականության ընդհանուր արժեքը, ներառյալ էներգիայի սպառումը, սպասարկումը և հնարավոր պարապուրդը։
Գործառնական ծախսեր. Գազային տապակիչները կարող են ավելի ցածր շահագործման ծախսեր ունենալ՝ կախված տեղական կոմունալ ծառայությունների գներից:
Սպասարկում.Բոլոր տապակիչների համար անհրաժեշտ է կանոնավոր սպասարկում, սակայն որոշ տեսակներ կարող են ավելի հաճախակի սպասարկման կարիք ունենալ։

Լրացուցիչ խորհուրդներ

Տարածքի սահմանափակումներ՝Ուշադիր չափեք ձեր խոհանոցի տարածքը և համոզվեք, որ ձեր ընտրած տապակիչը տեղավորվում է դրանում՝ առանց վնասելու մյուս սարքավորումները կամ աշխատանքային հոսքը։
Մենյուի ուշադրության կենտրոնում՝Հաշվի առեք, թե որ մթերքներն եք ամենահաճախ տապակելու: Տարբեր տապակիչներն ավելի հարմար են որոշակի տեսակի սննդի համար:
Ապագա ընդլայնում.Եթե ​​​​պլանավորում եք ընդլայնել ձեր ճաշացանկը կամ ավելացնել ծավալը, մտածեք ավելի մեծ տապակի կամ մի քանի սարքերի մասին ներդրում կատարելու մասին։
Ամփոփելով՝ լավագույնի ընտրությունըառևտրային տապակիչՁեր բիզնեսի համար անհրաժեշտ է հավասարակշռել մի քանի գործոններ, այդ թվում՝ տեսակը, վառելիքի աղբյուրը, հզորությունը, էներգաարդյունավետությունը և բյուջեն: Ուշադիր գնահատելով ձեր կոնկրետ կարիքները և հասկանալով յուրաքանչյուր տարբերակի առավելություններն ու թերությունները, կարող եք կայացնել տեղեկացված որոշում, որը կբարձրացնի ձեր խոհանոցի արտադրողականությունը և կօգնի ձեզ մշտապես բարձրորակ սնունդ մատակարարել ձեր հաճախորդներին: