ఓపెన్ ఫ్రైయర్ ఫ్యాక్టరీ ఒక ప్రసిద్ధ తయారీదారుఓపెన్ ఫ్రైయర్స్మరియు ప్రెజర్ ఫ్రైయర్లు. ఈ రెండు రకాల ఫ్రైయర్‌లను సాధారణంగా రెస్టారెంట్లు, ఫాస్ట్-ఫుడ్ చైన్‌లు మరియు పెద్ద ఎత్తున వేయించే ఆపరేషన్లు అవసరమయ్యే ఇతర వాణిజ్య సంస్థలలో ఉపయోగిస్తారు. రెండు రకాల ఫ్రైయర్‌లు ఒకే ప్రయోజనాన్ని అందిస్తున్నప్పటికీ, వాటి డిజైన్, ఆపరేషన్ మరియు ఫలితాలలో గణనీయమైన తేడాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసంలో, ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌లు మరియు ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌ల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని మరియు అవి వేయించిన ఆహారం నాణ్యతను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో చర్చిస్తాము.

వేడి నూనెలో ముంచిన బుట్టలో ఆహారాన్ని వేయించడానికి ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌లను రూపొందించారు. నూనె ఉష్ణోగ్రత 325°F నుండి 375°F వరకు ఉంటుంది. ఆహారాన్ని బుట్టలో ఉంచి, కావలసిన స్థాయిలో కరకరలాడే వరకు వేయించాలి. ఓపెన్ ఫ్రైయర్ డిజైన్ ఆహారం లోపల మరియు చుట్టూ గాలి ప్రసరణను అనుమతిస్తుంది, ఫలితంగా కరకరలాడే బాహ్య మరియు తేమతో కూడిన లోపలి భాగం ఏర్పడుతుంది.ఓపెన్ ఫ్రైయర్స్చికెన్ వింగ్స్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, ఫిష్ అండ్ చిప్స్ మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు వంటి వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాలను వేయించడానికి ఇవి అనువైనవి.

మరోవైపు, ప్రెజర్ ఫ్రైయర్లు నూనెతో నిండిన మూసివున్న గదిలో ఆహారాన్ని వేయించుకుంటాయి, కానీ అవి అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆహారాన్ని వండడానికి కూడా ఒత్తిడిని ఉపయోగిస్తాయి. ప్రెజర్ ఫ్రైయర్ యొక్క నూనె ఉష్ణోగ్రత 250°F నుండి 350°F వరకు ఉంటుంది మరియు ఆహారాన్ని సాధారణంగా వేయించడానికి ముందు బ్రెడ్ చేస్తారు. ప్రెజర్ ఫ్రైయర్ డిజైన్ ఓపెన్ ఫ్రైయర్ల కంటే ఆహారాన్ని వేగంగా ఉడికిస్తుంది మరియు తేమను లాక్ చేస్తుంది, ఫలితంగా జ్యుసియర్ ఇంటీరియర్ వస్తుంది. చికెన్ మరియు పంది మాంసం వంటి పెద్ద మాంసం ముక్కలను వేయించడానికి ప్రెజర్ ఫ్రైయర్లు బాగా సరిపోతాయి, ఇవి మాంసం తేమగా మరియు జ్యుసిగా ఉండేలా వంట ఒత్తిడి నుండి ప్రయోజనం పొందుతాయి.

ఓపెన్ ఫ్రైయర్స్ vs ప్రెషర్ ఫ్రైయర్స్ ఎంచుకునేటప్పుడు, మీరు వేయించబోయే ఆహారం మరియు మీరు ఆశించే ఉత్పత్తిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మీరు వివిధ రకాల ఆహారాలను వేయించాలని చూస్తున్నట్లయితే మరియు మీ వంటలో ఫ్లెక్సిబిలిటీ అవసరమైతే, ఓపెన్ ఫ్రైయర్ ఉత్తమ ఎంపిక కావచ్చు. అయితే, మీరు పెద్ద మాంసం ముక్కలు వేయించి, మాంసం తేమగా మరియు జ్యుసిగా ఉండేలా చూసుకోవాలనుకుంటే, ప్రెషర్ ఫ్రైయర్ సరైన ఎంపిక కావచ్చు. మీ ఎంపిక ఏదైనా కావచ్చు,ఫ్రైయర్ తెరవండిఫ్యాక్టరీ మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా మరియు స్థిరమైన, రుచికరమైన ఫలితాలను అందించడానికి రూపొందించబడిన వివిధ నమూనాలను కలిగి ఉంది.

ముగింపులో, ఓపెన్ ఫ్రైయర్లు మరియు ప్రెజర్ ఫ్రైయర్ల మధ్య ఎంపిక మీ మెనూ మరియు వేయించడానికి అవసరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.ఓపెన్ ఫ్రైయర్స్వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాలను వేయించే సామర్థ్యాన్ని మరియు వశ్యతను అందిస్తాయి, ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌లు వేగం, తేమను నిలుపుకోవడం మరియు పెద్ద ముక్కలుగా మాంసం ఉడికించే సామర్థ్యాన్ని అందిస్తాయి. ఓపెన్ ఫ్రైయర్ ఫ్యాక్టరీలో, మేము రెండు రకాల ఫ్రైయర్‌లలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాము మరియు మీ వ్యాపారానికి ఏది ఉత్తమమో సలహా ఇవ్వగలము. మా ఫ్రైయర్‌లు ఎల్లప్పుడూ ఉండేలా మరియు స్థిరమైన, రుచికరమైన ఫలితాలను నిర్ధారించేలా నిర్మించబడ్డాయి.