Ffriwyr masnachol yw calon llawer o weithrediadau gwasanaeth bwyd. O gyw iâr wedi'i ffrio i sglodion Ffrengig, maen nhw'n cadw'ch cwsmeriaid yn hapus a'ch bwydlen yn broffidiol. Ond heb ofal priodol, gall ffriwyr ddod yn ffynhonnell amser segur, atgyweiriadau costus, a hyd yn oed risgiau diogelwch yn gyflym.

At Minewe, rydym am eich helpu i ddiogelu eich buddsoddiad. Dyma ein canllaw cynnal a chadw ffriwr cam wrth gam i wneud y gorau o'ch oes a'ch perfformiad.

1. Glanhau Dyddiol

• Hidlo a draenio'r olew ar ddiwedd pob shifft.

• Sychwch arwynebau i gael gwared â malurion bwyd a saim.

• Gwiriwch am rwystrau yn y system dychwelyd olew.

Canlyniad:Olew glanach, ansawdd bwyd gwell, a chostau gweithredu is.

---

2. Glanhau Dwfn Wythnosol

• Berwch y ffriwr gyda dŵr poeth a glanhawr ffriwr cymeradwy.

• Sgwriwch y basgedi a'r ategolion yn drylwyr.

• Archwiliwch gasgedi, pibellau a chysylltiadau trydanol am wisgo.

Canlyniad:Yn atal cronni a all niweidio elfennau gwresogi a pheryglu diogelwch.

---

3. Archwiliad Misol

• Profwch y thermostat am gywirdeb.

• Gwnewch yn siŵr bod falfiau diogelwch a chysylltiadau nwy (ar gyfer ffriwyr nwy) yn gweithio'n iawn.

• Gwiriwch bympiau olew a systemau hidlo i sicrhau eu bod yn gweithredu'n esmwyth.

Canlyniad:Yn lleihau'r siawns o fethiannau sydyn yn ystod oriau gwasanaeth prysur.

---

4. Rheoli Olew yn Briodol

• Defnyddiwch olew ffrio o ansawdd uchel bob amser.

• Osgowch gymysgu olew hen a newydd.

• Amnewidiwch olew cyn iddo ddirywio i atal problemau blas a risgiau iechyd.

Canlyniad:Bwyd gwell blas a chwsmeriaid hapusach.

---

5. Hyfforddwch Eich Staff

Ni fydd hyd yn oed y ffrïwr gorau yn para os na fydd staff yn dilyn y gweithdrefnau cywir. Darparwch hyfforddiant ar hidlo olew, trin basgedi, a threfnau glanhau.

Canlyniad:Cysondeb, diogelwch, a llai o ddifrod i offer.

---

Tip Minewe

Mae ein ffriwyr wedi'u cynllunio gydaarwynebau hawdd eu glanhau, systemau hidlo olew gwydn, a rheolyddion hawdd eu defnyddio, gan wneud cynnal a chadw'n symlach ac yn fwy effeithlon i'ch staff.

---

Cadwch Eich Ffriwr mewn Siâp Uchaf
Mae cynnal a chadw rheolaidd nid yn unig yn ymestyn oes y ffrïwr ond mae hefyd yn amddiffyn eich llinell waelod.Offer dibynadwy a chefnogaeth arbenigol Minewe, gall eich cegin redeg yn esmwyth ddydd ar ôl dydd.