Savdo fritözlari ko'plab oziq-ovqat xizmatlari operatsiyalarining yuragi hisoblanadi. Qovurilgan tovuqdan fri frigacha, ular sizning mijozlaringizni xursand qiladi va sizning menyuingiz foydali bo'ladi. Biroq, to'g'ri parvarish qilinmasa, fritözlar tezda ishlamay qolish, qimmat ta'mirlash va hatto xavfsizlikka xavf tug'diradigan manbaga aylanishi mumkin.
At Minewe, biz sizga sarmoyangizni himoya qilishda yordam berishni xohlaymiz. Foydalanish muddati va unumdorligini oshirish uchun fritözga texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha bosqichma-bosqich qo'llanmamiz.
1. Kundalik tozalash
-
Har bir smena oxirida moyni filtrlang va to'kib tashlang.
-
Oziq-ovqat qoldiqlari va yog'larni olib tashlash uchun yuzalarni artib oling.
-
Yog 'qaytish tizimidagi blokirovkalarni tekshiring.
Natija:Yog 'tozalash, oziq-ovqat sifatini yaxshilash va foydalanish xarajatlarini kamaytirish.
2. Haftalik chuqur tozalash
-
Fritözni issiq suv va tasdiqlangan fritöz tozalagich bilan qaynatib oling.
-
Savat va aksessuarlarni yaxshilab tozalang.
-
Prokladkalarni, shlanglarni va elektr aloqalarini eskirish uchun tekshiring.
Natija:Isitish elementlariga zarar etkazishi va xavfsizlikni buzishi mumkin bo'lgan to'planishning oldini oladi.
3. Oylik tekshiruv
-
Termostatni aniqligini tekshiring.
-
Xavfsizlik klapanlari va gaz ulanishlari (gaz fritözlari uchun) to'g'ri ishlashiga ishonch hosil qiling.
-
Yog 'nasoslari va filtrlash tizimlarining silliq ishlashini tekshiring.
Natija:Band bo'lgan xizmat soatlarida to'satdan buzilish ehtimolini kamaytiradi.
4. Neftni to'g'ri boshqarish
-
Har doim yuqori sifatli qovurilgan yog'dan foydalaning.
-
Eski va yangi moyni aralashtirishdan saqlaning.
-
Lazzat muammolari va sog'liq uchun xavflarni oldini olish uchun yog'ni pasayishdan oldin almashtiring.
Natija:Taomni yaxshiroq tatib ko'ring va mijozlar baxtliroq.
5. Xodimlaringizni o'rgating
Agar xodimlar to'g'ri tartib-qoidalarga rioya qilmasa, hatto eng yaxshi fritöz ham davom etmaydi. Yog 'filtrlash, savat bilan ishlash va tozalash tartib-qoidalari bo'yicha treninglar o'tkazing.
Natija:Barqarorlik, xavfsizlik va uskunaning kamroq shikastlanishi.
Minewe Maslahat
Bizning fritözlarimiz bilan ishlab chiqilganoson tozalanadigan yuzalar, bardoshli yog 'filtrlash tizimlari va foydalanuvchilarga qulay boshqaruv, xodimlaringiz uchun texnik xizmatni sodda va samaraliroq qilish.
Fritözingizni yuqori shaklda saqlang
Muntazam parvarishlash nafaqat fritözning ishlash muddatini uzaytiradi, balki sizning daromadingizni ham himoya qiladi. BilanMinewe ishonchli uskunalari va ekspert yordami, oshxonangiz kundan-kunga muammosiz ishlashi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 28-avgust 2025-yil