Penggorengan komersial minangka jantung saka akeh operasi layanan panganan. Saka pitik goreng nganti kentang goreng, dheweke nggawe pelanggan seneng lan menu sampeyan entuk bathi. Nanging tanpa perawatan sing tepat, wajan bisa cepet dadi sumber downtime, ndandani larang regane, lan malah risiko safety.

At Minewe, kita pengin mbantu sampeyan nglindhungi investasi sampeyan. Mangkene pandhuan pangopènan fryer langkah-langkah kanggo nggedhekake umur lan kinerja.

1. Reresik saben dina

• Nyaring lan saluran lenga ing pungkasan saben shift.

• Ngilangke permukaan kanggo mbusak lebu lan lemak panganan.

• Priksa blockages ing sistem bali lenga.

asil:Minyak sing luwih resik, kualitas panganan sing luwih apik, lan biaya operasi sing luwih murah.

---

2. Saben Minggu Deep Cleaning

• Godhok fryer karo banyu panas lan resik fryer disetujoni.

• Scrub kranjang lan aksesoris sak tenane.

• Priksa gasket, selang, lan sambungan listrik kanggo nyandhang.

asil:Nyegah penumpukan sing bisa ngrusak unsur pemanas lan ngrusak safety.

---

3. Inspeksi saben wulan

• Tes termostat kanggo akurasi.

• Priksa manawa katup safety lan sambungan gas (kanggo penggorengan gas) bisa digunakake kanthi bener.

• Priksa pompa lenga lan sistem filtrasi kanggo operasi lancar.

asil:Nyuda kemungkinan rusak dadakan sajrone jam layanan sing sibuk.

---

4. Manajemen Minyak sing tepat

• Tansah nggunakake lenga goreng kualitas dhuwur.

• Aja nyampur lenga lawas lan anyar.

• Ganti lenga sadurunge rusak kanggo nyegah masalah rasa lan risiko kesehatan.

asil:Panganan sing luwih apik lan pelanggan sing luwih seneng.

---

5. Latih Staff Panjenengan

Malah penggoreng sing paling apik ora bakal tahan yen staf ora ngetutake prosedur sing bener. Nyedhiyani latihan babagan filtrasi lenga, penanganan basket, lan rutinitas reresik.

asil:Konsistensi, safety, lan karusakan peralatan kurang.

---

Tip Minewe

Fryers kita dirancang karopermukaan sing gampang diresiki, sistem filtrasi lenga sing tahan lama, lan kontrol sing gampang digunakake, nggawe pangopènan luwih gampang lan luwih efisien kanggo staf sampeyan.

---

Tansah Fryer ing wangun Top
Pangopènan reguler ora mung ngluwihi umur fryer nanging uga nglindhungi dhasar sampeyan. karoPeralatan dipercaya lan dhukungan ahli Minewe, pawon sampeyan bisa mlaku kanthi lancar saben dina.