ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಹೃದಯಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್‌ವರೆಗೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಡೌನ್‌ಟೈಮ್, ದುಬಾರಿ ರಿಪೇರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಪಾಯಗಳ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು.

At ಮೈನೆವೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಜೀವಿತಾವಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಮ್ಮ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫ್ರೈಯರ್ ನಿರ್ವಹಣಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

1. ದೈನಂದಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

• ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಸಿದು ಹಾಕಿ.

• ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ.

• ತೈಲ ರಿಟರ್ನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಶುದ್ಧ ಎಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚ.

---

2. ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಳವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

• ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಅನುಮೋದಿತ ಫ್ರೈಯರ್ ಕ್ಲೀನರ್ ನಿಂದ ಕುದಿಸಿ.

• ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳು, ಮೆದುಗೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಸವೆತಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ತಾಪನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುವ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

---

3. ಮಾಸಿಕ ತಪಾಸಣೆ

• ನಿಖರತೆಗಾಗಿ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

• ಸುರಕ್ಷತಾ ಕವಾಟಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಸಂಪರ್ಕಗಳು (ಗ್ಯಾಸ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಿಗೆ) ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ತೈಲ ಪಂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಕಾರ್ಯನಿರತ ಸೇವಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಸ್ಥಗಿತಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

---

4. ಸರಿಯಾದ ತೈಲ ನಿರ್ವಹಣೆ

• ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

• ಎಣ್ಣೆ ಕೊಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಗ್ರಾಹಕರು.

---

5. ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಿ

ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೈಯರ್ ಕೂಡ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲ ಶೋಧನೆ, ಬುಟ್ಟಿ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ದಿನಚರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಸ್ಥಿರತೆ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಲಕರಣೆ ಹಾನಿ.

---

ಮೈನೆವೆ ಟಿಪ್

ನಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ತೈಲ ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

---

ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ನಿಯಮಿತ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಫ್ರೈಯರ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಲಾಭವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ಮೈನ್‌ವೇಯ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಬೆಂಬಲ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ನಡೆಯಬಹುದು.