Frijigailuaren mantentze-lanetarako gida osoa: Mantendu zure sukaldea ondo funtzionatzen

Frijigailu komertzialak ostalaritza-eragiketa askoren bihotza dira. Oilasko frijitutik hasi eta patata frijituetaraino, bezeroak pozik mantentzen dituzte eta menua errentagarria. Baina behar bezalako arretarik gabe, frijigailuak geldialdi, konponketa garesti eta baita segurtasun-arriskuen iturri bihur daitezke azkar.

At Minewe, zure inbertsioa babesten lagundu nahi dizugu. Hona hemen gure frijigailuaren mantentze-lanetarako gida urratsez urrats, iraupena eta errendimendua maximizatzeko.

1. Eguneroko garbiketa

  • Iragazi eta hustu olioa txanda bakoitzaren amaieran.

  • Janari-hondakinak eta koipea kentzeko, garbitu gainazalak.

  • Begiratu olioaren itzulera-sisteman blokeorik dagoen.

Emaitza:Olio garbiagoa, elikagaien kalitate hobea eta funtzionamendu-kostu txikiagoak.


2. Asteko garbiketa sakona

  • Irakiten jarri frijigailua ur beroarekin eta onartutako frijigailu-garbitzailearekin.

  • Garbitu ondo saskiak eta osagarriak.

  • Juntak, mahuka eta konexio elektrikoak higadurarik ote duten egiaztatu.

Emaitza:Berogailu-elementuak kaltetu eta segurtasuna arriskuan jar dezakeen metaketa saihesten du.


3. Hileroko ikuskapena

  • Egiaztatu termostatoa zehaztasuna dela ziurtatzeko.

  • Ziurtatu segurtasun-balbulak eta gas-konexioak (gas-frijigailuetan) behar bezala funtzionatzen dutela.

  • Egiaztatu olio-ponpak eta iragazketa-sistemak ondo funtzionatzen dutela.

Emaitza:Zerbitzu-ordu puntakoetan bat-bateko matxurak izateko arriskua murrizten du.


4. Olioaren kudeaketa egokia

  • Erabili beti kalitate handiko frijitzeko olioa.

  • Saihestu olio zaharra eta berria nahastea.

  • Ordeztu olioa degradatu baino lehen, zapore arazoak eta osasun arriskuak saihesteko.

Emaitza:Janari zaporetsuagoa eta bezero pozikagoak.


5. Prestatu zure langileak

Frijigailu onenak ere ez du iraungo langileek prozedura zuzenak jarraitzen ez badituzte. Eman prestakuntza olioa iragazteko, saskien erabilerarako eta garbiketa errutinei buruz.

Emaitza:Koherentzia, segurtasuna eta ekipamenduen kalte gutxiago.


Minewe aholkua

Gure frijigailuak diseinatuta daudeerraz garbitzen diren gainazalak, olio-iragazketa sistema iraunkorrak eta erabilerrazak diren kontrol-sistemak, mantentze-lanak errazagoak eta eraginkorragoak eginez zure langileentzat.


Mantendu zure frijigailua egoera ezin hobean
Mantentze-lan erregularrak ez du frijigailuaren bizitza luzatzen bakarrik, baita zure emaitza ekonomikoak babesten ere.Minewe-ren ekipamendu fidagarria eta laguntza aditua, zure sukaldea egunez egun ondo funtziona dezake.


Argitaratze data: 2025eko abuztuak 28
WhatsApp bidezko txata online!