Komercaj fritiloj estas la koro de multaj manĝservaj operacioj. De fritita kokido ĝis francaj frititaj terpomoj, ili tenas viajn klientojn feliĉaj kaj vian menuon profitodona. Sed sen taŭga prizorgado, fritiloj povas rapide fariĝi fonto de paneo, multekostaj riparoj, kaj eĉ sekurecaj riskoj.

At Minewe, ni volas helpi vin protekti vian investon. Jen nia paŝon post paŝo gvidilo pri fritila prizorgado por maksimumigi la vivdaŭron kaj rendimenton.

1. Ĉiutaga Purigado

• Filtru kaj malplenigu la oleon ĉe la fino de ĉiu laborŝanĝo.

• Viŝu surfacojn por forigi manĝrestaĵojn kaj grason.

• Kontrolu ĉu estas blokadoj en la oleo-revena sistemo.

Rezulto:Pli pura oleo, pli bona manĝokvalito, kaj pli malaltaj funkciigaj kostoj.

---

2. Semajna Profunda Purigado

• Boligi la fritujon per varma akvo kaj aprobita fritpurigilo.

• Frotu korbojn kaj akcesoraĵojn zorge.

• Inspektu kusenetojn, tubojn kaj elektrajn konektojn por eluziĝo.

Rezulto:Malhelpas amasiĝon, kiu povas difekti hejtelementojn kaj kompromiti sekurecon.

---

3. Monata Inspektado

• Testu la termostaton por precizeco.

• Certigu, ke sekurecaj valvoj kaj gaskonektoj (por gasfritiloj) funkcias ĝuste.

• Kontrolu la glatan funkciadon de la olepumpiloj kaj filtraj sistemoj.

Rezulto:Reduktas la eblecon de subitaj paneoj dum okupataj servhoroj.

---

4. Ĝusta Administrado de Oleo

• Ĉiam uzu altkvalitan fritoleon.

• Evitu miksi malnovan kaj novan oleon.

• Anstataŭigu oleon antaŭ ol ĝi putriĝas por eviti gustoproblemojn kaj sanriskojn.

Rezulto:Pli bongusta manĝaĵo kaj pli feliĉaj klientoj.

---

5. Trejnu Vian Dungitaron

Eĉ la plej bona fritilo ne daŭros se la dungitaro ne sekvas la ĝustajn procedurojn. Proviziu trejnadon pri olefiltrado, korbomanipulado kaj purigado.

Rezulto:Konsekvenco, sekureco, kaj malpli da ekipaĵdamaĝo.

---

Minewe-Konsileto

Niaj fritiloj estas desegnitaj kunfacile purigeblaj surfacoj, daŭremaj olefiltraj sistemoj, kaj uzanto-amikaj kontroloj, simpligante kaj pli efikan bontenadon por viaj dungitoj.

---

Konservu Vian Fritilon en Plej Bona Stato
Regula prizorgado ne nur plilongigas la vivdaŭron de la fritilo, sed ankaŭ protektas vian financan rezulton. KunLa fidinda ekipaĵo kaj fakula subteno de Minewe, via kuirejo povas funkcii glate tage post tago.