પ્રેશર ફ્રાઈંગપ્રેશર કુકિંગમાં એક પ્રકારનો વિકલ્પ છે જેમાં માંસ અને રસોઈ તેલને ઊંચા તાપમાને લાવવામાં આવે છે જ્યારે ખોરાક ઝડપથી રાંધવા માટે દબાણ એટલું ઊંચું રાખવામાં આવે છે. આનાથી માંસ ખૂબ જ ગરમ અને રસદાર બને છે. આ પ્રક્રિયા ઘણા વ્યાપારી ફ્રાઇડ ચિકન રેસ્ટોરન્ટમાં ફ્રાઇડ ચિકન બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે સૌથી નોંધપાત્ર છે.

વિગતો

લેગર ક્ષમતાપ્રેશર ફ્રાઈંગમોટે ભાગે કરવામાં આવે છેવાણિજ્યિક રસોડા. કારણ કે તે સામાન્ય રીતે 200 °C ની આસપાસ મહત્તમ તાપમાન માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે. તેથી, કામગીરી પ્રક્રિયાઓ અને સૂચનાઓ અનુસાર સખત રીતે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ. તમારા માટે સલામત અને વિશ્વસનીય ઉત્પાદક પસંદ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.