පීඩන බැදීමයනු පීඩන ආහාර පිසීමේ විචලනයකි, එහිදී මස් සහ පිසින තෙල් ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ගෙන එනු ලබන අතර ආහාර ඉක්මනින් පිසීමට තරම් පීඩනය ඉහළ මට්ටමක පවතී. මෙය මස් ඉතා උණුසුම් හා ඉස්ම සහිත කරයි. බොහෝ වාණිජ ෆ්‍රයිඩ් චිකන් අවන්හල්වල ෆ්‍රයිඩ් චිකන් සකස් කිරීමේදී එහි භාවිතය සඳහා මෙම ක්‍රියාවලිය වඩාත් කැපී පෙනේ.
විස්තර
ලේගර් ධාරිතාවපීඩන බැදීමබොහෝ දුරට සිදු කරනු ලබන්නේවාණිජ මුළුතැන්ගෙවල්. මන්ද ඒවා සාමාන්‍යයෙන් උපරිම උෂ්ණත්වය 200 °C පමණ සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. එබැවින්, ක්‍රියා පටිපාටි සහ උපදෙස් වලට අනුකූලව මෙහෙයුම සිදු කළ යුතුය. ආරක්ෂිත සහ විශ්වාසදායක නිෂ්පාදකයෙකු තෝරා ගැනීම ඔබට ඉතා වැදගත් වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: මාර්තු-02-2022