Fri anba presyonse yon varyasyon sou kwit manje anba presyon kote yo pote vyann ak lwil pou kwit manje a nan tanperati ki wo pandan y ap kenbe presyon an ase wo pou kwit manje a pi vit. Sa kite vyann nan trè cho ak juicy. Pwosesis la pi remakab pou itilizasyon li nan preparasyon poul fri nan anpil restoran komèsyal poul fri.

Detay

kapasite byèfri anba presyonse sitou fèt nanKwizin komèsyal yo... paske yo tipikman fèt pou yon tanperati maksimòm anviwon 200 °C. Se poutèt sa, operasyon an ta dwe fèt an akò strik avèk pwosedi ak enstriksyon yo. Li trè enpòtan pou ou chwazi yon manifakti ki an sekirite epi ki fyab.