KFC, ke yo rele tou Kentucky Fried Chicken, itilize yon varyete ekipman espesyalize nan kwizin li yo pou prepare poul fri li a ak lòt atik meni yo. Youn nan machin ki pi remakab yo se fritè presyon an, ki esansyèl pou reyalize teksti ak gou espesyal poul KFC a. Men kèk nan machin ak ekipman kle yo itilize souvan nan kwizin KFC yo:

MJG se yon manifakti pwofesyonèl ekipman kwizin ki gen plis pase 20 ane eksperyans. Nou espesyalize nan friteuz presyon, friteuz ouvè ak lòt ekipman sipò.

Fritè presyon: PFE/PFG seriFritèz presyon yo se modèl ki pi vann nan konpayi nou an.Fri anba presyon pèmèt manje kwit pi vit pase metòd fri tradisyonèl yo. Presyon ki pi wo andedan friteuz la ogmante pwen ebulisyon lwil la, sa ki lakòz tan kwit pi rapid. Sa a enpòtan anpil pou yon restoran manje rapid tankou KFC, kote vitès esansyèl pou satisfè demann kliyan yo avèk efikasite.Sa a se petèt ekipman ki pi enpòtan an. Friteuz presyon yo kwit poul nan yon presyon ak tanperati ki pi wo, sa diminye tan pou kwit manje a epi asire poul la kroustiyan sou deyò a pandan l ap rete juicy ak sansib anndan an.

Friteuz Komèsyal:OFE/OFG-321Seri friteuz ouvè yo se modèl ki pi vann nan konpayi nou an.Anplis friteuz presyon yo, KFC ka itilize tou friteuz estanda pou lòt atik meni tankou fri, vyann bèf, ak lòt pwodwi fri.Youn nan avantaj enpòtan yon friteuz ouvè se vizibilite li ofri a. Vizibilite sa a asire ke ou ka reyalize nivo pafè kroustiyan ak koulè mawon dore pou manje fri ou yo.

Marinatè yo: Machin sa yo sèvi pou marine poul la ak melanj espesyal zèb ak epis KFC a, pou asire gou yo byen penetre vyann nan. Nou gen de modèl an total. (Marinatè nòmal ak Marinatè vid).

Fou: Kwizin KFC yo ekipe ak fou komèsyal pou kwit manje ki mande diferan metòd pou kwit manje, tankou biskwit ak sèten desè.

Inite Refrijerasyon: Glasiyè ak frizè ou ka antre ladan yo esansyèl pou estoke poul kri, lòt engredyan, ak manje prepare pou kenbe sekirite ak kalite manje a.

Tab ak Estasyon Preparasyon:Yo itilize yo pou prepare epi rasanble plizyè atik nan meni an. Souvan, yo gen ladan yo yon sistèm refrijerasyon entegre pou kenbe engredyan yo fre pandan pwosesis preparasyon an.

Machin pou fè pen ak estasyon pou fè pen:Yo itilize estasyon sa yo pou kouvri poul la ak melanj panur propriétaires KFC a anvan yo kwit li.

Kabinèt pou kenbe:Inite sa yo kenbe manje kwit nan bon tanperati a jiskaske yo sèvi l, sa asire ke kliyan yo resevwa manje cho ak fre. Sistèm kontwòl imidite otomatik konekte chalè chodyè dlo a, fanatik yo, ak vantilasyon an. Avèk yon kontwòl imidite presi konsa, operatè yo ka kenbe pratikman nenpòt kalite manje pou peryòd tan eksepsyonèlman long san sakrifye fraîcheur.

Distribitè bwason: Pou sèvi bwason, tankou bwason gazez, te glase, ak lòt bwason.

Sistèm Pwen Vann (POS): Yo itilize sa yo nan kontwa ak nan drive-thru pou pran kòmand, trete peman, epi jere done lavant yo.

Machin ak ekipman sa yo travay ansanm pou asire ke KFC ka toujou pwodui poul fri espesyal li yo ak lòt atik meni yo avèk efikasite epi san danje.