KFC, och bekannt als Kentucky Fried Chicken, benotzt eng Vielfalt vu spezialiséierten Ausrüstung a senge Kichen fir säi berühmte frittéiert Poulet an aner Menüartikelen ze preparéieren. Eng vun de bemierkenswäertste Maschinnen ass d'Drockfritteus, déi essentiell ass fir déi charakteristesch Textur an de Goût vum KFC Poulet z'erreechen. Hei sinn e puer vun de wichtegste Maschinnen an Ausrüstung, déi dacks a KFC Kichen benotzt ginn:

MJG ass e professionnelle Produzent vu Kichenausrüstung mat méi wéi 20 Joer Erfahrung. Mir spezialiséieren eis op Drockfritteuse, oppen Friteuse an aner ënnerstëtzend Ausrüstung.

Drockfritteuse: PFE/PFG Serievun Drockfritteuse sinn déi populärste Modeller vun eiser Firma.Drockfrittéieren erlaabt d'Liewensmëttel méi séier ze kachen wéi mat traditionellen oppene Fritteusmethoden. Den héijen Drock an der Fritteus erhéicht de Kachpunkt vum Ueleg, wat zu méi schnelle Kachzäiten féiert. Dëst ass entscheedend fir e Fast-Food-Restaurant wéi KFC, wou Geschwindegkeet essentiell ass fir d'Nofro vun de Clienten effizient ze erfëllen.Dëst ass vläicht dat wichtegst Stéck Ausrüstung. Drockfritteuse kachen Poulet bei méi héijem Drock an Temperatur, wat d'Kachzäit reduzéiert an dofir suergt, datt d'Poulet baussen knusprech ass, während et dobannen safteg a mëll bleift.

Kommerziell Fritteus:OFE/OFG-321Serie vun oppene Fritteus sinn déi populärste Modeller vun eiser Firma.Nieft Drockfritteuse kann KFC och Standardfritteuse fir aner Menüartikelen wéi Pommes, Tenders an aner frittéiert Produkter benotzen.Ee vun de bedeitende Virdeeler vun enger oppener Fritteus ass d'Visibilitéit, déi se bitt. Dës Visibilitéit garantéiert, datt Dir déi perfekt Knaspregkeet a gëllenbraun Faarf fir Är frittéiert Liewensmëttel erreeche kënnt.

Marinéierer: Dës Maschinne gi benotzt fir d'Poulet mat KFC senger spezieller Mëschung aus Kräider a Gewierzer ze marinéieren, sou datt d'Aromen grëndlech an d'Fleesch andréngen. Mir hunn am Ganzen zwéi Modeller. (Normalmarinator a Vakuummarinator).

Uewen: KFC-Kichen si mat kommerziellen Uewen fir d'Bakung vu Produkter ausgestatt, déi verschidde Kachmethoden erfuerderen, wéi zum Beispill Kichelcher a bestëmmten Desserten.

Killunitéiten: Walk-in-Kühlschränke a Gefrierschränke si essentiell fir d'Lagerung vu réitem Poulet, aner Zutaten a virbereete Produkter, fir d'Liewensmëttelsécherheet a Qualitéit ze garantéieren.

Virbereedungsdëscher a Statiounen:Dës gi fir d'Virbereedung an d'Zesummesetzung vu verschiddene Menüartikelen benotzt. Si hunn dacks eng agebaute Killung, fir d'Ingredienten während dem Virbereedungsprozess frësch ze halen.

Panéiermaschinnen a Panéierstatiounen:Dës Statioune gi benotzt fir d'Poulet mat der proprietärer Panéierungsmëschung vu KFC ze panéieren, ier et gekacht gëtt.

Haltschränke:Dës Eenheeten halen gekacht Iessen op der richteger Temperatur bis et zerwéiert gëtt, sou datt d'Clienten waarm a frësch Iessen kréien. En automatescht Fiichtegkeetskontrollsystem verbënnt d'Waasserpannheizung, d'Ventilatoren an d'Belëftung. Mat sou enger präziser Fiichtegkeetskontroll kënnen d'Betreiber praktesch all Zort Liewensmëttel fir aussergewéinlech laang Zäit halen, ouni datt d'Frëschheet opginn.

Gedrénksautomaten: Fir d'Servéiere vu Gedrénks, dorënner Softdrinks, Äisthéi an aner Gedrénks.

Point of Sale (POS) Systemer: Dës ginn um Empfangscomptoir an um Drive-Thru benotzt fir Bestellungen opzehuelen, Bezuelungen ze veraarbechten an Verkafsdaten ze verwalten.

Dës Maschinnen an Ausrüstung schaffen zesummen fir sécherzestellen, datt KFC säi speziell frittéiert Poulet an aner Menüartikelen effizient a sécher produzéiere kann.