ყველა კომერციულ სამზარეულოში ზეთი ღირებული რესურსია და მნიშვნელოვან ხარჯთანაა დაკავშირებული. იყენებთ თუ არა მასწნევის ფრიტიურნი ან ღია ფრიტიურნი, ნავთობის არაეფექტურმა მართვამ შეიძლება სწრაფად შეამციროს თქვენი მოგება.მინევე, ჩვენ გვჯერა, რომ ზეთის მოხმარების კონტროლი მხოლოდ ფულის დაზოგვას არ ნიშნავს - ეს უფრო სუფთა და ჭკვიანი სამზარეულოს მართვას გულისხმობს.

აქ მოცემულია ხუთი პრაქტიკული გზა, თუ როგორ შეამციროთ ზეთის ხარჯები და ნარჩენები, ამავდროულად შეინარჩუნოთ მაღალი დონის შეწვის შედეგები თქვენს...სამზარეულოს აღჭურვილობა.

1. აირჩიეთ სწორი ფრიტიურე ჩაშენებული ზეთის მართვის ფუნქციით

ნავთობის ხარჯების შემცირების პირველი ნაბიჯი თქვენი აღჭურვილობით იწყება. თანამედროვეღია ფრიტერებიMinewe-ს მიერ შემოთავაზებული მსგავსი პროდუქტები აღჭურვილია ინტეგრირებული ზეთის ფილტრაციის სისტემებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ზეთის სიცოცხლის გახანგრძლივებას ყოველი პარტიის შემდეგ საკვების ნაწილაკებისა და მინარევების მოცილებით.

ჩვენს ფრიტერებს ასევე აქვთ ზუსტი ტემპერატურის კონტროლი, რაც ხელს უშლის გადახურებას - ზეთის დეგრადაციის კიდევ ერთ მთავარ მიზეზს.

მოძებნეთ ფრიტერები ზეთის სწრაფი დრენაჟით, ადვილად მისაწვდომი ფილტრებით და მუდმივი სითბოს აღდგენით, რათა მაქსიმალურად გამოიყენოთ ყოველი წვეთი.

რჩევა: კარგად დაპროექტებულ ფრიტურას შეუძლია წლიურად ზეთის მოხმარების 30%-მდე დაზოგვა.

2. ზეთის ფილტრი ყოველდღიურად – ან უფრო ხშირადაც კი

ზეთის ფილტრაცია თქვენი საუკეთესო მეგობარია ხარჯების კონტროლისას. საკვების ნაწილაკებისა და ნახშირბადის დაგროვების მოცილებით, შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ თქვენი ზეთის სიცოცხლის ხანგრძლივობა და შეინარჩუნოთ საკვების მუდმივი არომატი.

საუკეთესო პრაქტიკა:

• გაფილტრეთ დღეში ერთხელ მაინც, იდეალურ შემთხვევაში კი ყოველი სერვისის შემდეგ.

• გამოიყენეთ ჩაშენებული ფილტრაციის სისტემები, როდესაც ეს შესაძლებელია.

• არასდროს გამოტოვოთ ფილტრაცია დატვირთულ დღეებში - სწორედ მაშინ არის ის ყველაზე მნიშვნელოვანი.

Minewe-ს ფრიტერები აღჭურვილია ჩაშენებული ფილტრაციის სისტემებით, რათა ეს პროცესი სწრაფი, უსაფრთხო და ეფექტური იყოს.

3. ზუსტად აკონტროლეთ შეწვის ტემპერატურა

ყველა ზეთს აქვს კვამლის წერტილი. თუ თქვენიღია ფრიტიურნითუ ზეთი მუდმივად საჭიროზე მეტად ცხელდება, ეს იწვევს ზეთის უფრო სწრაფ დაშლას, რაც იწვევს ზეთის უფრო ხშირ შეცვლას.

დაიცავით რეკომენდებული ტემპერატურა თითოეული ტიპის საკვებისთვის:

• კარტოფილი ფრი: 170–180°C

• ქათამი: 165–175°C

• ზღვის პროდუქტები: 160–175°C

გადახურება საკვებს უფრო სწრაფად არ მოამზადებს — ის უბრალოდ ზეთს ფლანგავს და გემოს დამწვრობის რისკს ზრდის.

რჩევა: 10°C-ის სხვაობამაც კი შეიძლება ზეთის შენახვის ვადა 25%-ით შეამციროს.

4. მოერიდეთ ტენიანობას და ჯვარედინი დაბინძურებას

წყალი და ზეთი არ ერწყმის ერთმანეთს. სველი საკვებიდან ან არასწორად გაწმენდილი კალათებიდან წამოსულმა ტენიანობამ შეიძლება გამოიწვიოს ზეთის ქაფი, დაშლა ან თუნდაც დაღვრა, რაც საფრთხეს უქმნის უსაფრთხოებას და ნარჩენებს.

ამის თავიდან ასაცილებლად:

• შეწვამდე საკვები ყოველთვის გააშრეთ ნაზად

• კარგად გაწმინდეთ კალათები და ავზები, შემდეგ კი მთლიანად გააშრეთ

• ზეთი შეინახეთ დახურულ, მშრალ ადგილას, როდესაც არ იყენებთ

5. გადაამზადეთ თქვენი პერსონალი ფრიტიურის საუკეთესო პრაქტიკის შესახებ

საუკეთესოც კისამზარეულოს აღჭურვილობანავთობს ვერ დაზოგავს, თუ მისი გამოყენების გუნდი კარგად არ არის გაწვრთნილი. შექმენით მკაფიო პროცედურები:

• ზეთის ფილტრაცია და შეცვლა

• სწორი ტემპერატურის დაყენება

• აღჭურვილობის უსაფრთხოდ გაწმენდა

• ზეთის ფერისა და სუნის მონიტორინგი

სწრაფი ვიზუალური სახელმძღვანელოების ან მოკლე ვიდეოების მიწოდებას შეუძლია დიდი განსხვავება შეიტანოს ყოველდღიურ ოპერაციებში.

Minewe-ში ჩვენ ყველა ფრიტიურში ეფექტურობას ვნერგავთ

ფრიტერიერის დიზაინიდან დაწყებული გაყიდვების შემდგომ მხარდაჭერით დამთავრებული, Minewe ეხმარება კვების სერვისის სპეციალისტებს ნარჩენების შემცირებასა და მუშაობის გაუმჯობესებაში.სამზარეულოს აღჭურვილობაშექმნილია რეალური ეფექტურობისთვის — ყველა მოდელში არის უსაფრთხოების, გამძლეობისა და ხარჯების დაზოგვის ფუნქციები.

იქნება ეს პატარა გატანის სერვისი თუ დიდი მოცულობის სამზარეულო, ჩვენი ასორტიმენტი...ღია ფრიტერებიდა წნევით ფრიტიურები დაგეხმარებათ უკეთესი საკვების მირთმევაში და ამავდროულად ზეთზე ფულის დაზოგვაში.

შეიტყვეთ მეტიwww.minewe.comან დაუკავშირდით ჩვენს გაყიდვების გუნდს პროდუქტის რეკომენდაციისთვის.

დაელოდეთ შემდეგი კვირის განახლებებს:„დახლის ფრიტურნიკები თუ იატაკზე დასადგმელი - რომელია უკეთესი თქვენი სამზარეულოსთვის?“