ஒவ்வொரு வணிக சமையலறையிலும், எண்ணெய் ஒரு மதிப்புமிக்க வளமாகும் - மேலும் இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விலை. நீங்கள் பயன்படுத்தினாலும் சரிஒரு பிரஷர் பிரையர் அல்லது ஒரு திறந்த பிரையர், திறமையற்ற எண்ணெய் மேலாண்மை உங்கள் லாபத்தை விரைவாக விழுங்கிவிடும்.மினேவே, எண்ணெய் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவது பணத்தைச் சேமிப்பது மட்டுமல்ல - அது ஒரு சுத்தமான, புத்திசாலித்தனமான சமையலறையை நடத்துவது பற்றியது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.

உங்கள் வறுக்கும்போது உயர்மட்ட முடிவுகளைப் பராமரிக்கும் அதே வேளையில் எண்ணெய் செலவுகள் மற்றும் வீணாவதைக் குறைப்பதற்கான ஐந்து நடைமுறை வழிகள் இங்கே.சமையலறை உபகரணங்கள்.

1. உள்ளமைக்கப்பட்ட எண்ணெய் மேலாண்மையுடன் சரியான பிரையரைத் தேர்வுசெய்க.

எண்ணெய் செலவுகளைக் குறைப்பதற்கான முதல் படி உங்கள் உபகரணங்களுடன் தொடங்குகிறது. நவீனதிறந்த பிரையர்கள்Minewe வழங்கும் எண்ணெய்களைப் போலவே, ஒவ்வொரு தொகுதிக்குப் பிறகும் உணவுத் துகள்கள் மற்றும் அசுத்தங்களை அகற்றுவதன் மூலம் எண்ணெய் ஆயுளை நீட்டிக்க உதவும் ஒருங்கிணைந்த எண்ணெய் வடிகட்டுதல் அமைப்புகளுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

எங்கள் பிரையர்கள் அதிக வெப்பமடைவதைத் தடுக்கும் துல்லியமான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளன - இது எண்ணெய் சிதைவுக்கு மற்றொரு முக்கிய காரணமாகும்.

ஒவ்வொரு துளியிலிருந்தும் அதிகப் பலன்களைப் பெற, விரைவான எண்ணெய் வடிகால், எளிதாக அணுகக்கூடிய வடிகட்டிகள் மற்றும் சீரான வெப்ப மீட்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட பிரையர்களைத் தேடுங்கள்.

குறிப்பு: நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பிரையர் ஆண்டுதோறும் 30% எண்ணெய் நுகர்வைச் சேமிக்கும்.

2. தினமும் எண்ணெயை வடிகட்டவும் - அல்லது இன்னும் அடிக்கடி

செலவுகளைக் கட்டுப்படுத்துவதில் எண்ணெய் வடிகட்டுதல் உங்கள் சிறந்த நண்பர். உணவுத் துகள்கள் மற்றும் கார்பன் படிவுகளை அகற்றுவதன் மூலம், உங்கள் எண்ணெயின் ஆயுளை நீட்டித்து, நிலையான உணவு சுவையை பராமரிக்கலாம்.

சிறந்த நடைமுறைகள்:

• ஒவ்வொரு சேவைக்குப் பிறகும், ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது வடிகட்டுவது நல்லது.

• கிடைக்கும்போது உள்ளமைக்கப்பட்ட வடிகட்டுதல் அமைப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.

• பரபரப்பான நாட்களில் வடிகட்டுதலை ஒருபோதும் தவிர்க்காதீர்கள் - அது மிகவும் முக்கியமான நேரத்தில்.

இந்த செயல்முறையை விரைவாகவும், பாதுகாப்பாகவும், பயனுள்ளதாகவும் மாற்ற, மைன்வே பிரையர்கள் விருப்பத்தேர்வு உள்ளமைக்கப்பட்ட வடிகட்டுதல் அமைப்புகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.

3. பொரிக்கும் வெப்பநிலையை துல்லியமாக கட்டுப்படுத்தவும்

ஒவ்வொரு எண்ணெயிலும் ஒரு புகைப்புள்ளி உள்ளது. உங்களுடையது என்றால்திறந்த பிரையர்தொடர்ந்து தேவையானதை விட வெப்பமாக இயங்கினால், அது எண்ணெய் வேகமாக உடைந்து, அடிக்கடி எண்ணெய் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

ஒவ்வொரு உணவு வகைக்கும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வெப்பநிலைகளைப் பின்பற்றுங்கள்:

• பிரஞ்சு பொரியல்: 170–180°C

• கோழி: 165–175°C

• கடல் உணவு: 160–175°C

அதிக வெப்பமடைதல் உணவை வேகமாக சமைக்கச் செய்யாது - இது எண்ணெயை வீணாக்குகிறது மற்றும் எரிந்த சுவைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

குறிப்பு: 10°C வேறுபாடு கூட எண்ணெயின் ஆயுளை 25% குறைக்கும்.

4. ஈரப்பதம் மற்றும் குறுக்கு மாசுபாட்டைத் தவிர்க்கவும்

தண்ணீரும் எண்ணெயும் கலக்காது. ஈரமான உணவு அல்லது சரியாக சுத்தம் செய்யப்படாத கூடைகளிலிருந்து வரும் ஈரப்பதம் எண்ணெய் நுரைக்க, சிதைவதற்கு அல்லது சிந்துவதற்கு கூட காரணமாகலாம் - இது பாதுகாப்பு அபாயங்களையும் கழிவுகளையும் உருவாக்குகிறது.

இதைத் தவிர்க்க:

• உணவை வறுப்பதற்கு முன்பு எப்போதும் உலர வைக்கவும்.

• கூடைகள் மற்றும் தொட்டிகளை நன்கு சுத்தம் செய்து, பின்னர் அவற்றை முழுமையாக உலர விடவும்.

• பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது, எண்ணெய் மூடிய, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

5. பிரையர் சிறந்த நடைமுறைகள் குறித்து உங்கள் ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கவும்.

சிறந்ததும் கூடசமையலறை உபகரணங்கள்அதைப் பயன்படுத்தும் குழு நன்கு பயிற்சி பெற்றிருக்காவிட்டால் எண்ணெயைச் சேமிக்காது. இதற்கான தெளிவான நடைமுறைகளை உருவாக்குங்கள்:

• எண்ணெயை வடிகட்டுதல் மற்றும் மாற்றுதல்

• சரியான வெப்பநிலையை அமைத்தல்

• உபகரணங்களை பாதுகாப்பாக சுத்தம் செய்தல்

• எண்ணெயின் நிறம் மற்றும் வாசனையைக் கண்காணித்தல்

விரைவான காட்சி வழிகாட்டிகள் அல்லது குறுகிய வீடியோக்களை வழங்குவது அன்றாட நடவடிக்கைகளில் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

மைன்வேயில், ஒவ்வொரு பிரையரிலும் செயல்திறனை உருவாக்குகிறோம்.

பிரையர் வடிவமைப்பு முதல் விற்பனைக்குப் பிந்தைய ஆதரவு வரை, உணவு சேவை நிபுணர்கள் கழிவுகளைக் குறைத்து செயல்திறனை மேம்படுத்த மைன்வே உதவுகிறது. எங்கள்சமையலறை உபகரணங்கள்ஒவ்வொரு மாடலிலும் பாதுகாப்பு, நீடித்து உழைக்கும் தன்மை மற்றும் செலவு சேமிப்பு அம்சங்களுடன் - நிஜ உலக செயல்திறனுக்காக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது.

நீங்கள் ஒரு சிறிய டேக்அவே உணவகத்தை நடத்தினாலும் சரி அல்லது அதிக அளவு சமையலறையை நடத்தினாலும் சரி, எங்கள் வரிசைதிறந்த பிரையர்கள்மேலும் பிரஷர் பிரையர்கள் எண்ணெயில் பணத்தை மிச்சப்படுத்தும் அதே வேளையில் சிறந்த உணவை வழங்க உதவும்.

மேலும் அறிகwww.மைனேவே.காம்அல்லது தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கு எங்கள் விற்பனைக் குழுவைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

அடுத்த வார புதுப்பிப்புக்காக காத்திருங்கள்:“கவுன்டர்டாப் vs. ஃப்ளோர் பிரையர்கள் - உங்கள் சமையலறைக்கு எது சிறந்தது?”