Ao amin'ny lakozia ara-barotra rehetra, ny solika dia loharano sarobidy — ary lafo be. Na mampiasa ianaofanendahana fanerena na fryer misokatra, ny fitantanana solika tsy mahomby dia afaka mihinana haingana ny tombom-barotrao. amin'nyMinewe, mino izahay fa ny fanaraha-maso ny fampiasana solika dia tsy vitan'ny hoe mitahiry vola fotsiny—fa momba ny fampandehanana lakozia madio kokoa sy marani-tsaina kokoa.

Ireto misy fomba dimy azo ampiharina hampihenana ny vidin'ny solika sy ny fako nefa mitazona ny vokatra endasina ambony indrindra miaraka aminaofitaovana an-dakozia.

1. Fidio ny Fryer tsara miaraka amin'ny Fitantanana menaka

Ny dingana voalohany amin'ny fampihenana ny vidin'ny solika dia manomboka amin'ny fitaovanao. ANKEHITRINYfanokafana frigotahaka ireo natolotry ny Minewe dia natao miaraka amin'ny rafitra fanivanana menaka mitambatra izay manampy amin'ny fanitarana ny fiainan'ny solika amin'ny alàlan'ny fanesorana ny poti-tsakafo sy ny loto isaky ny andiany.

Ny endasinay koa dia manana fifehezana mari-pana marina izay misoroka ny hafanana be loatra — antony lehibe iray hafa manimba ny menaka.

Mitadiava fanapotehana misy fanariana menaka haingana, sivana mora idirana, ary fanarenana hafanana tsy tapaka mba hahazoana tombony betsaka amin'ny indray mitete.

Soso-kevitra: Afaka mitahiry hatramin'ny 30% ny fanjifàna menaka isan-taona ny fryer tsara tarehy.

2. Sivana menaka isan'andro - na matetika kokoa

Ny fanivanana menaka no namanao akaiky indrindra raha resaka fanaraha-maso ny fandaniana. Amin'ny alàlan'ny fanesorana ny poti-tsakafo sy ny fananganana karbônina, azonao atao ny manitatra ny fiainan'ny menakao ary mitazona ny tsiron-tsakafo tsy miovaova.

Fomba fanao tsara indrindra:

• Sivana farafahakeliny indray mandeha isan'andro, tsara indrindra aorian'ny serivisy tsirairay.

• Mampiasà rafitra fanivanana anatiny rehefa misy.

• Aza atao tsinontsinoavina mihitsy ny fanivanana amin'ny andro be atao—izay no zava-dehibe indrindra.

Ny fryers Minewe dia manana rafitra fanivanana naorina ao anatiny mba hahatonga ity dingana ity haingana, azo antoka ary mahomby.

3. Hifehy tsara ny maripana endasina

Ny menaka tsirairay dia manana teboka setroka. Raha nyfryer misokatradia mafana kokoa noho ny ilaina tsy tapaka, mahatonga ny menaka simba haingana kokoa — mitarika ho amin'ny fanovana menaka matetika kokoa.

Mifikitra amin'ny mari-pana atolotra ho an'ny karazana sakafo tsirairay:

• Frites frantsay: 170–180°C

• Akoho: 165–175°C

• Hazan-dranomasina: 160–175°C

Tsy mahandro sakafo haingana kokoa ny hafanana be loatra — mandany menaka fotsiny izany ary mampitombo ny mety hisian'ny tsiro may.

Soso-kevitra: Na dia misy fahasamihafana 10°C aza dia mety hanafohy 25% ny fiainana solika.

4. Fadio ny hamandoana sy ny fandotoana

Tsy mifangaro ny rano sy ny menaka. Ny hamandoana avy amin'ny sakafo lena na ny harona tsy voadio tsara dia mety hahatonga ny menaka hifofotra, hiharatsy, na hirodana mihitsy aza — miteraka loza sy fako.

Mba hisorohana izany:

• Tetehina maina foana ny sakafo alohan'ny hanendasany

• Diovy tsara ny harona sy ny tanky, ary avelao ho maina tanteraka

• Tehirizo ao anaty toerana maina sy voaisy tombo-kase ny menaka rehefa tsy ampiasaina

5. Zao ny mpiasanao amin'ny fomba fanao tsara indrindra amin'ny Fryer

Na ny tsara indrindra azafitaovana an-dakoziatsy hitsitsy solika raha tsy voaofana tsara ny ekipa mampiasa azy. Mamorona fomba fiasa mazava ho an'ny:

• Sivana sy fanoloana menaka

• Fametrahana mari-pana mety

• Fanadiovana fitaovana soa aman-tsara

• Fanaraha-maso ny loko sy ny fofona menaka

Mety hitondra fiovana lehibe eo amin'ny asa andavanandro ny fanomezana torolalana hita maso haingana na horonan-tsary fohy.

Ato amin'ny Minewe, Manangana fahombiazana amin'ny Fryer rehetra izahay

Avy amin'ny famolavolana fryer ka hatramin'ny fanohanana aorian'ny varotra, ny Minewe dia manampy ireo matihanina amin'ny serivisy sakafo hanapaka fako sy hanatsara ny fahombiazany. NYfitaovana an-dakoziadia naorina ho an'ny fahombiazan'izao tontolo izao-miaraka amin'ny fiarovana, ny faharetana ary ny fiasa mitsitsy amin'ny modely rehetra.

Na manao sakafo kely ianao na lakozia avo lenta, ny karazan-tsakafonayfanokafana frigoary ny fanendasa fanerena dia afaka manampy anao hanolotra sakafo tsara kokoa sady mitahiry vola amin'ny menaka.

Mianara bebe kokoa amin'nywww.minewe.comna mifandraisa amin'ny ekipan'ny varotra ho an'ny fanolorana vokatra.

Araho hatrany ny vaovao farany amin'ny herinandro manaraka:“Countertop vs. Fryers Floor – Iza no tsara kokoa ho an'ny lakoziao?”