සෑම වාණිජ කුස්සියකම, තෙල් වටිනා සම්පතක් වන අතර සැලකිය යුතු පිරිවැයක් දරයි. ඔබ භාවිතා කරන්නේද යන්නපීඩන ෆ්‍රයර් එකක් හෝ විවෘත ෆ්‍රයර් එකක්, අකාර්යක්ෂම තෙල් කළමනාකරණය ඔබේ ලාභ ඉක්මනින් කා දැමිය හැකිය. හිදීමිනේවේ, තෙල් භාවිතය පාලනය කිරීම යනු මුදල් ඉතිරි කිරීම පමණක් නොවන බව අපි විශ්වාස කරමු - එය පිරිසිදු, බුද්ධිමත් කුස්සියක් පවත්වාගෙන යාම ගැන ය.

ඔබේ ආහාර සමඟ ඉහළම මට්ටමේ බැදීමේ ප්‍රතිඵල පවත්වා ගනිමින් තෙල් පිරිවැය සහ නාස්තිය අඩු කිරීමට ප්‍රායෝගික ක්‍රම පහක් මෙන්න.මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ.

1. බිල්ට්-ඉන් තෙල් කළමනාකරණය සහිත නිවැරදි ෆ්‍රයර් එක තෝරන්න.

තෙල් පිරිවැය අඩු කිරීමේ පළමු පියවර ඔබේ උපකරණවලින් ආරම්භ වේ. නවීනවිවෘත ෆ්‍රයර්Minewe විසින් පිරිනමනු ලබන ඒවා මෙන්, සෑම කාණ්ඩයකටම පසු ආහාර අංශු සහ අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමෙන් තෙල් ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට උපකාරී වන ඒකාබද්ධ තෙල් පෙරීමේ පද්ධති සමඟින් නිර්මාණය කර ඇත.

අපගේ ෆ්‍රයර්වල තෙල් හායනයට තවත් ප්‍රධාන හේතුවක් වන අධික උනුසුම් වීම වළක්වන නිවැරදි උෂ්ණත්ව පාලනයන් ද ඇත.

සෑම බිංදුවකින්ම උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා ඉක්මනින් තෙල් බැස යන, පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකි පෙරහන් සහ ස්ථාවර තාප ප්‍රතිසාධනයක් සහිත ෆ්‍රයර් සොයන්න.

ඉඟිය: හොඳින් සැලසුම් කරන ලද ෆ්‍රයර් එකකින් වාර්ෂිකව තෙල් පරිභෝජනයෙන් 30% ක් ඉතිරි කර ගත හැකිය.

2. දිනපතා තෙල් පෙරීම - නැතහොත් ඊටත් වඩා බොහෝ විට

පිරිවැය පාලනය කිරීමේදී තෙල් පෙරීම ඔබේ හොඳම මිතුරා වේ. ආහාර අංශු සහ කාබන් සමුච්චය ඉවත් කිරීමෙන්, ඔබට ඔබේ තෙල්වල ආයු කාලය දීර්ඝ කර ස්ථාවර ආහාර රසය පවත්වා ගත හැකිය.

හොඳම පිළිවෙත්:

• අවම වශයෙන් දිනකට එක් වරක්වත් පෙරීම කරන්න, වඩාත් සුදුසු වන්නේ එක් එක් සේවාවෙන් පසුවය.

• ලබා ගත හැකි විට බිල්ට්-ඉන් පෙරහන් පද්ධති භාවිතා කරන්න.

• කාර්යබහුල දිනවල පෙරීම කිසි විටෙකත් මඟ හරින්න එපා - එය වඩාත්ම වැදගත් වන විටය.

මෙම ක්‍රියාවලිය වේගවත්, ආරක්ෂිත සහ ඵලදායී කිරීම සඳහා Minewe fryers විකල්ප බිල්ට්-ඉන් පෙරහන් පද්ධති වලින් සමන්විත වේ.

3. බැදීමේ උෂ්ණත්වය හරියටම පාලනය කරන්න

සෑම තෙල් වර්ගයකම දුම් දමන ස්ථානයක් තිබේ. ඔබේවිවෘත ෆ්‍රයර්අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා නිරන්තරයෙන් උණුසුම්ව ක්‍රියාත්මක වන විට, එය තෙල් වේගයෙන් බිඳ වැටීමට හේතු වන අතර එමඟින් නිතර තෙල් වෙනස්කම් සිදු වේ.

එක් එක් ආහාර වර්ගය සඳහා නිර්දේශිත උෂ්ණත්වයන්ට ඇලී සිටින්න:

• ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස්: 170–180°C

• කුකුළු මස්: 165–175°C

• මුහුදු ආහාර: 160–175°C

අධික ලෙස රත් කිරීමෙන් ආහාර වේගයෙන් පිසිනු නොලැබේ - එය තෙල් නාස්ති කරන අතර පිළිස්සුණු රසකාරක අවදානම වැඩි කරයි.

ඉඟිය: 10°C වෙනසක් පවා තෙල් ආයු කාලය 25% කින් කෙටි කළ හැකිය.

4. තෙතමනය හා හරස් දූෂණයෙන් වළකින්න

ජලය සහ තෙල් මිශ්‍ර නොවේ. තෙත් ආහාරවලින් හෝ නුසුදුසු ලෙස පිරිසිදු කරන ලද කූඩවලින් ලැබෙන තෙතමනය නිසා තෙල් පෙණ දැමීමට, දිරාපත් වීමට හෝ කාන්දු වීමට පවා හේතු විය හැක - ආරක්ෂිත උපද්‍රව සහ අපද්‍රව්‍ය නිර්මාණය කරයි.

මෙය වළක්වා ගැනීමට:

• ආහාර බැදීමට පෙර සෑම විටම වියළා ගන්න.

• කූඩ සහ ටැංකි හොඳින් පිරිසිදු කර, පසුව ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීමට ඉඩ දෙන්න.

• භාවිතයේ නොමැති විට මුද්‍රා තැබූ වියළි ස්ථානයක තෙල් ගබඩා කරන්න.

5. ෆ්‍රයර් හොඳම පිළිවෙත් පිළිබඳව ඔබේ කාර්ය මණ්ඩලය පුහුණු කරන්න

හොඳම දේ පවාමුළුතැන්ගෙයි උපකරණඑය භාවිතා කරන කණ්ඩායම හොඳින් පුහුණු නොකළහොත් තෙල් ඉතිරි නොවේ. පැහැදිලි ක්‍රියා පටිපාටි සාදන්න:

• තෙල් පෙරීම සහ වෙනස් කිරීම

• නිසි උෂ්ණත්වයන් සැකසීම

• උපකරණ ආරක්ෂිතව පිරිසිදු කිරීම

• තෙල්වල වර්ණය හා සුවඳ නිරීක්ෂණය කිරීම

ඉක්මන් දෘශ්‍ය මාර්ගෝපදේශ හෝ කෙටි වීඩියෝ ලබා දීමෙන් දෛනික මෙහෙයුම්වල විශාල වෙනසක් ඇති කළ හැකිය.

Minewe හිදී, අපි සෑම ෆ්‍රයර් එකකම කාර්යක්ෂමතාව ගොඩනඟමු.

ෆ්‍රයර් නිර්මාණයේ සිට අලෙවියෙන් පසු සහාය දක්වා, Minewe ආහාර සේවා වෘත්තිකයන්ට අපද්‍රව්‍ය කපා හැරීමට සහ කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. අපගේමුළුතැන්ගෙයි උපකරණසැබෑ ලෝකයේ කාර්යක්ෂමතාව සඳහා ගොඩනගා ඇත - සෑම මාදිලියකම ආරක්ෂාව, කල්පැවැත්ම සහ පිරිවැය ඉතිරි කිරීමේ විශේෂාංග සමඟින්.

ඔබ කුඩා ආහාර පාන අලෙවිසැලක් පවත්වාගෙන යනවාද නැතහොත් ඉහළ පරිමාවකින් යුත් මුළුතැන්ගෙයක් පවත්වාගෙන යනවාද, අපගේ පරාසයවිවෘත ෆ්‍රයර්සහ පීඩන ෆ්‍රයර් ඔබට වඩා හොඳ ආහාර පිරිනැමීමට උපකාරී වන අතර තෙල් සඳහා මුදල් ඉතිරි කරයි.

වැඩිදුර ඉගෙන ගන්නwww.minewe.com වෙබ් අඩවියනැතහොත් නිෂ්පාදන නිර්දේශයක් සඳහා අපගේ අලෙවි කණ්ඩායම අමතන්න.

ලබන සතියේ යාවත්කාලීන කිරීම සඳහා රැඳී සිටින්න:“කවුන්ටර්ටොප් එදිරිව ෆ්ලෝර් ෆ්‍රයර් - ඔබේ මුළුතැන්ගෙයට වඩා හොඳ කුමක්ද?”