Jiko kasta oo ganacsi ah, saliiddu waa kheyraad qiimo leh—iyo kharash aad u badan. Haddii aad isticmaalaysoFryer cadaadis ama shiilan furan, Maareynta saliidda aan waxtarka lahayn waxay si dhakhso ah u cuni kartaa faa'iidadaada. MarkaMinewe, waxaanu rumaysanahay in xakamaynta isticmaalka saliida aanay ahayn kaliya in la badbaadiyo lacag-ay tahay in la sameeyo jiko ka nadiifsan oo ka caqli badan.

Halkan waxaa ah shan siyaabood oo wax ku ool ah oo lagu dhimo kharashyada saliidda iyo qashinka iyadoo la ilaalinayo natiijooyinka shiilidda heerka sare ee kaagaqalabka jikada.

1. Dooro Fryer-ka Saxda ah ee leh Maaraynta Saliidda ee Ku-dhisan

Tallaabada ugu horreysa ee lagu dhimayo kharashka saliidda waxay ka bilaabataa qalabkaaga. Casri ahshiilan furansida kuwa ay bixiso Minewe waxaa loogu talagalay nidaamyada sifaynta saliidda isku dhafan kuwaas oo gacan ka geysanaya kordhinta nolosha saliidda iyagoo ka saaraya qaybaha cuntada iyo wasakhda ka dib qayb kasta.

Fryers-yadayadu waxay sidoo kale wataan kontaroolo heerkul sax ah oo ka hortagaya kulaylka-sabab kale oo weyn oo ah nabaad-guurka saliidda.

U fiirso shiilan leh dheecaan saliid degdeg ah, filtarrada si fudud loo geli karo, iyo soo kabashada kulaylka joogtada ah si aad uga faa'iidaysato dhibco kasta.

Talo: Shiileeyaha si fiican loo nashqadeeyey wuxuu badbaadin karaa ilaa 30% isticmaalka saliidda sannadkii.

2. Sifee Saliidda Maalinlaha ah - Ama Inta Badan

Sifeynta saliidda waa saaxiibkaaga ugu fiican marka ay timaado xakameynta kharashaadka. Adiga oo meesha ka saaraya qaybaha cuntada iyo ururinta kaarboonka, waxaad kordhin kartaa nolosha saliidda oo aad ilaalin kartaa dhadhanka cuntada ee joogtada ah.

Hababka ugu wanaagsan:

• Shaandhee ugu yaraan hal mar maalintii, sida ugu habboon adeeg kasta ka dib.

• Isticmaal nidaamyada sifaynta ku dhex jira marka la heli karo.

• Weligaa ha ka boodin shaandhaynta maalmaha mashquulka ah - waa marka ay aadka u muhimsan tahay.

Fryers Minewe waxaa lagu qalabeeyay habab sifeynta ku dhex dhisan oo ikhtiyaari ah si habkan looga dhigo mid degdeg ah, badbaado leh, oo waxtar leh.

3. Si sax ah u xakamee heerkulka shiilan

Saliid kastaa waxay leedahay barta qiiqa. Haddii aadshiilan furansi joogto ah ayey uga sii kululaataa intii loo baahnaa, waxay keentaa in saliiddu ay si dhakhso ah u burburto - taasoo horseedaysa isbeddelo badan oo saliid ah.

Ku dheggan heerkulka lagu taliyey ee nooc kasta oo cunto ah:

• Shiilan Faransiiska: 170-180 ° C

• Digaagga: 165-175°C

• Cunnada badda: 160-175°C

Kulaylka badan kama dhigo cunto si dhakhso ah loo kariyo - kaliya waxay lumisaa saliid waxayna kordhisaa halista dhadhanka gubatay.

Talo: Xataa farqiga 10°C wuxuu soo gaabin karaa nolosha saliidda 25%.

4. Ka fogow qoyaanka iyo faddaraynta

Biyaha iyo saliiddu iskuma darin. Qoyaanka cuntada qoyan ama dambiilaha aan si khaldan loo nadiifin waxay keeni kartaa in saliiddu xumbo noqoto, hoos u dhigto, ama daato - abuurta khataro iyo qashin badbaado.

Si taas looga fogaado:

• Mar walba ku qallaji cuntada ka hor inta aanad shiiliin

• Si fiican u nadiifi dambiisha iyo taangiyada, ka dibna si buuxda u daa

• Ku kaydi saliid meel xidhan oo qallalan marka aan la isticmaalin

5. Ku tababar Shaqaalahaaga Dhaqamada ugu Fiican ee Fryer

Xitaa kan ugu fiicanqalabka jikadama badbaadin doono saliid ilaa kooxda isticmaaleysa aysan si fiican u tababaran. U samee habab cad:

• Sifaynta iyo beddelka saliidda

• Dejinta heerkulka saxda ah

• Qalabka nadiifinta si badbaado leh

• La socodka midabka iyo urta saliidda

Bixinta hagitaan muuqaal degdeg ah ama fiidiyowyo gaagaaban ayaa wax weyn ka beddeli kara hawlgallada maalinlaha ah.

Markay tahay Minewe, waxaanu ku dhisnay waxtarka shiiley kasta

Laga soo bilaabo naqshadda shiilan ilaa taageerada iibka kadib, Minewe waxay caawisaa xirfadlayaasha adeegga cuntada inay jaraan qashinka oo ay hagaajiyaan waxqabadka. Ourqalabka jikadawaxaa loo dhisay wax ku oolnimada adduunka-dhabta ah-oo leh badbaado, adkeysi, iyo sifooyin qiimo-dhimis ah nooc kasta.

Haddi aad wado meel yar oo la-qaadis ah ama jikada mugga weyn leh, noocyadayada kala duwanshiilan furaniyo kuwa shiilaya cadaadisku waxay kaa caawin karaan inaad u adeegto cunto ka wanaagsan adigoo lacag ku badbaadinaya saliidda.

Wax badan ka barowww.minewe.comama la xidhiidh kooxdayada iibka wixii talo ah alaabta.

Lasoco wiiga danbe wixi kusoo kordha:"Fryers vs. Foornada Dabaqaha - keebaa u roon jikadaada?"