A kasuwanci zurfin fryershine zuciyar yawancin dafa abinci-ko a cikin gidajen abinci, sarƙoƙin abinci mai sauri, ko kasuwancin abinci. Amma ko da mafi kyawun fryer ba zai daɗe ba tare da kulawa mai kyau ba. Tsaftacewa na yau da kullun da kulawa ba kawai tsawaita rayuwar kayan aiki ba har ma da kiyaye ingancin abinci da daidaiton aiki da aminci.

Me Yasa Tsabtace Al'amura

Ragowar mai, barbashi abinci, da gina carbon na iya haifar da:

• Gajerewar rayuwar mai da ƙarin farashi

• Sakamakon dafa abinci mara daidaituwa

• Haɗarin zafafa zafi ko haɗarin wuta

• Gyara ko maye mai tsada

Tukwici Na Tsabtace Kullum

1. Tace mai bayan kowane motsi– Wannan yana kawar da tarkacen abinci kuma yana sa mai ya zama sabo.

2. Shafa saman nan da nan- Tsaftace zubewa a kusa da fryer don hana haɓakar m.

3. Duba kwandunan soya– Tabbatar cewa basu da maiko kuma basu lalace ba.

Kulawar mako-mako

• Zurfafa tsaftace tanki: Cire mai gaba ɗaya, goge cikin ciki, sannan a cire ajiyar carbon.

• Duba abubuwan dumama: Nemo alamun lalacewa ko saura.

• Tsaftace shaye da samun iska: Ka guji yawan maiko wanda zai iya shafar kwararar iska.

Kulawar Tsawon Lokaci

• Jadawalin ƙwararrun sabis kowane ƴan watanni.

• Sauya matattarar mai da hatimi akai-akai.

• Horar da ma'aikata don sarrafa kayan aiki yadda ya kamata.

Fryer mai kyau yana nufin ayyuka mafi aminci, ingantacciyar ingancin abinci, da ƙarancin farashi na dogon lokaci.