Jodi a, MIJIAGAO pral pale avèk ou sou kijan pou fè yon bèl gato Chiffon lakay ou.

Men kèk materyèl nou bezwen prepare:

Premye melanj pou gato Chiffon 1000g

Ze 1500g (pwa ze a ak kokiy la)

300g lwil legim

Dlo 175g

01: Limen fou a, mete tanperati fou a selon gwosè gato a epi chofe fou a davans.

02: Peze materyèl yo dapre fòmil la.

03: Mete likid ze a ak dlo a ansanm nan veso batè ze a, brase ak gwo vitès jiskaske likid ze a ak dlo a byen dispèse, anviwon 20 segonn.

04: Ajoute poud premelanje a, melanje dousman e respire, apeprè 30 segonn.

05: Melanje rapidman jiskaske pat la vin klere (dansite pat la se apeprè 0.4g/ml), apeprè 3 5 minit

06. Melanje dousman ak yon mixer planetary, ajoute lwil salad an menm tan, melanje respire, apeprè 1-2 minit.

07. Retire veso ki gen pat la epi brase pat la byen avèk yon gratwa.

08. Mete pat la nan mwazi gato a ki te flite ak lwil demoulaj epi souke l sou platfòm operasyon an. Ranpli pat la 6-7% (yon mwazi gato 8 pous, 420-450g pat).

09. Tanperati ak tan pou kwit la depann de gwosè gato a (gato 8 pous, 180 ℃ sou dife, 160 ℃ sou dife, 32 minit).

10. Apre ou fin kwit gato a, retire mwazi a, souke l sou platfòm operasyon an plizyè fwa, epi mete yon ti bouk sou filè fre a. Lè tanperati mwazi a desann a anviwon 50 ℃, retire gato a.