ସାଧାରଣ ବଜାର କୁକୁଡ଼ା |

1. ବ୍ରୋଏଲ୍-ସମସ୍ତ କୁକୁଡ଼ା ଯାହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ପାଳିତ ଏବଂ ବ raised ଼ାଯାଏ |"ବ୍ରଏଲର" ଶବ୍ଦଟି 6 ରୁ 10 ସପ୍ତାହ ପୁରୁଣା ଏକ ଛୋଟ ଚିକେନ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହା ଅଦଳବଦଳ ହୁଏ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ "ଫ୍ରାଏର୍" ଶବ୍ଦ ସହିତ ମିଳିତ ହୁଏ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ "ବ୍ରଏଲର-ଫ୍ରାଏର୍" |

2. ଫ୍ରାଏର୍- USDA ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ aଫ୍ରାଏର ଚିକେନ୍ |7 ରୁ 10 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ଓଜନ 2/2 ରୁ 4 1/2 ପାଉଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ |କଫ୍ରାଏର ଚିକେନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରେ |ଯେକ any ଣସି ପ୍ରକାରେ |ଅଧିକାଂଶ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ ଫ୍ରାଏରକୁ ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |

3. ରୋଷ୍ଟର-USDA ଦ୍ a ାରା ଏକ ରୋଷ୍ଟର ଚିକେନ୍ ପ୍ରାୟ 3 ରୁ 5 ମାସ ପୁରୁଣା ଏବଂ ଓଜନ 5 ରୁ 7 ପାଉଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପୁରୁଣା ଚିକେନ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଇଥାଏ |ରୋଷ୍ଟର ଏକ ଫ୍ରାଏର୍ ଅପେକ୍ଷା ପାଉଣ୍ଡ ପିଛା ଅଧିକ ମାଂସ ଅମଳ କରେ ଏବଂ ସାଧାରଣତ is |ପୁରା ଭଜା |, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ଚିକେନ୍ କ୍ୟାସିୟାଟୋର |

ମୋଟାମୋଟି କହିବାକୁ ଗଲେ, ବ୍ରୋଏଲର୍, ଫ୍ରାଏର୍, ଏବଂ ରୋଷ୍ଟରଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ inter ଅଦଳବଦଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଯାହା ଉପରେ ଆପଣ ଭାବୁଥିବେ କେତେ ମାଂସ ଆବଶ୍ୟକ |ସେମାନେ କେବଳ ସେମାନଙ୍କର ମାଂସ ପାଇଁ ପାଳିତ ଛୋଟ କୁକୁଡ଼ା, ତେଣୁ ସେମାନେ ପୋଚିଂ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଭଜା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯେକ preparation ଣସି ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଭଲ |ମନେରଖନ୍ତୁ: କୁକୁଡ଼ା ରାନ୍ଧିବାବେଳେ, ରୋଷେୟାମାନେ ଜାଣନ୍ତି ସଠିକ୍ ପକ୍ଷୀ ବାଛିବା ଏକ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଖାଦ୍ୟର ଫଳାଫଳ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ |