Ang pagtrabaho gamit ang init nga mantika mahimong makahadlok, apan kung sundon nimo ang among panguna nga mga tip alang sa luwas nga pagprito, malikayan nimo ang mga aksidente sa kusina.

Bisan kung ang piniritong pagkaon kanunay nga popular, ang pagluto gamit kini nga pamaagi nagbilin usa ka margin alang sa sayup nga mahimong makadaot.Pinaagi sa pagsunod sa pipila ka yano nga mga lagda, mahimo nimodeep-fryluwas ug masaligon.

 

1. Paggamit og lana nga adunay taas nga aso.Mao kini ang temperatura nga ang lana mahimong ipainit sa dili pa kini manigarilyo ug masunog.Ang saturated ug monounsaturated nga mga lana mao ang labing lig-on alang sa pagprito.Ang mga lana nga dato sa polyphenols o antioxidants mas sayon ​​usab nga gamiton, tungod kay kini makita nga dili kaayo madaot sa taas nga temperatura - kini naglakip sa lana sa oliba ug lana sa rapeseed.
2. Susiha ang temperatura sa imong lana.180C alang sa kasarangan ug 200C alang sa taas.Likayi ang pagpainit sa mantika nga mas taas pa niini.Kung wala kay thermometer, sulayi ang mantika gamit ang usa ka cube nga pan.Kini kinahanglan nga brown sa 30-40 segundos kung ang lana anaa sa kasarangan nga kainit.
3. Ayaw ibutang ang basa nga pagkaon safryer.Ang sobra nga likido maoy hinungdan sa pag-agas sa lana nga mahimong hinungdan sa mga kadaot.Ilabi na ang basa nga mga pagkaon kinahanglan nga patted nga uga sa papel sa kusina sa dili pa iprito.
4. Aron luwas nga ilabay ang lana, pasagdi nga bug-os nga mobugnaw, ibubo sa usa ka pitsel, dayon balik sa orihinal nga botelya niini.Ayaw gayud ibubo ang lana sa lababo, gawas kung gusto nimo ang gibabagan nga mga tubo!