Karê bi rûnê germ dikare dijwar be, lê heke hûn serişteyên me yên jorîn ji bo sorkirina kûr bi ewlehî bişopînin, hûn dikarin di metbexê de ji qezayan dûr bisekinin.

Her çiqas xwarinên di nav kûr de hatine sorkirin her tim populer bin jî, pijandina bi vê rêbazê rê li ber xeletiyan vedike ku dikarin bibin sedema karesatan. Bi şopandina çend rêzikên hêsan, hûn dikarinsorkirineke kûrbi ewlehî û bêbawerî.

 

1. Rûn bi xala dûmanê ya bilind bikar bînin.Ev germahiya ku rûn dikare heta wê germ bibe berî ku dûman û şewitandin çêbibe. Rûnên têrkirî û yek-têrnebûyî ji bo sorkirinê herî stabîl in. Rûnên ku dewlemend bi polîfenol an antîoksîdan in jî hêsantir têne xebitandin, ji ber ku ew di germahiyên bilind de kêmtir zirarê dibînin - di nav wan de rûnê zeytûnê û rûnê tovê kolza hene.
2. Germahiya rûnê xwe kontrol bike. Ji bo germahiya navîn 180C û ji bo germahiya bilind 200C. Germkirina rûnê ji vê zêdetir dûr bixe. Heke termometreyek te tune be, rûn bi kubekî nan biceribîne. Dema ku rûn di germahiya navîn de be, divê di nav 30-40 saniyan de qehweyî bibe.
3. Tu carî xwarinên şil nexin navfirinerZêdebûna şilekê dibe sedema rijandina rûnê ku dikare bibe sedema birîndaran. Bi taybetî xwarinên şil divê berî sorkirinê bi kaxezê metbexê werin hişk kirin.
4. Ji bo avêtina neftê bi ewlehî, bihêlin bi tevahî sar bibe, têxin nav kûpekê, paşê dîsa têxin nav şûşeya xwe ya berê. Heta ku hûn nexwazin boriyên girtî bin, qet rûn nexin nav lavaboyê!