Dyma fydd y bara mwyaf blasus i chi erioed ei roi ar brawf!
Rhowch gynnig ar y bara ffrwythau hwn!
Mewn llugaeron sych a rhesins
Mwydwch ef gydag ychydig bach o rym hoff môr-leidr y Caribî
Mae cynnwys lleithder deunydd ffrwythau yn cynyddu, ac ni fydd yn sychu ar ôl pobi.
Ac nid yw'r blas yn felys, ac mae'r blas yn fwy unigryw
Toes ar ôl eplesu eilaidd
Er bod yr amser eplesu yn hir
Ond bydd yr arogl a eplesir gan fara yn fwy dwys ~
1.Paratoi deunydd
1 | Blawd cyffredinol | 500g |
2 | Burum siwgr isel | 5g |
3 | Gwellawr bara | 2.5g |
4 | Siwgr mân | 15g |
5 | Menyn | 15g |
6 | Halen | 8g |
7 | Dŵr | 350g |
8 | Ffrwythau | Swm cywir |
9 | Cranberri Sych | 100g |
10 | Rhesins | 100g |
11 | Rym | 20g |
2.proses weithredu
***Prosesu Ffrwythau: Cymysgwch 100g o llwyni crafannog, 100g o resinau a 20g o rym yn gyfartal, a'u selio am fwy na 12 awr.
Cymysgydd planedol
***Cymysgwch 500g o flawd, 5G o Furum Angel a 2.5g o wellydd bara yn gyfartal.
Cymysgydd planedol
*** Ychwanegwch 15g o siwgr gronynnog mân a 350g o ddŵr i'w droi'n bêl a'i thylino nes ei fod yn llyfn. Yna ychwanegwch 15g o fenyn ac 8g o halen a pharhewch i dylino nes bod y glwten wedi ehangu'n llwyr.
Cymysgydd toes
***Agorwch ddarn bach o does â llaw i weld haen o ffilm
Taflen Toes
*** Lapio'r ffrwythau a'u tylino'n bêl
*** Epleswch yn y lle cynnes am tua 40 munud, gwthiwch yn y bys a pheidiwch â'i adlamu. Yna rhannwch y toes yn 200-300g/darn a'i rowndio.
Rhannwr Toes a Rowndwr Ystafell Bermentiad
*** Ymlaciwch am 40 munud, tylinwch y toes i siâp olewydd, a'i eplesu mewn lle cynnes am tua 60 munud. Yna rhidyllwch y blawd ar yr wyneb, ac yna crafwch ymyl y gyllell ar wyneb y toes.
*** Tymheredd pobi 200℃, pobi am tua 25 munud
4 hambwrdd Ffwrn Gydlifiad
Dyma fydd y bara mwyaf blasus i chi erioed ei roi ar brawf!
Amser postio: Gorff-04-2020