Beidh sé ar an arán is blasta a thriail tú riamh!
Bain triail as an arán torthaí seo!
I mónóga triomaithe agus rísíní
Cuir beagán den rum is fearr leis an bhfoghlaí mara Cairibeach ann.
Méadaíonn cion taise ábhar torthaí, agus ní thriomóidh sé tar éis bácála.
Agus níl an blas milis, agus tá an blas níos uathúla
Taos tar éis coipeadh tánaisteach
Cé go bhfuil an t-am coipeadh fada
Ach beidh an boladh coipthe ó arán níos déine ~
1.Ullmhú ábhair
| 1 | Plúr ginearálta | 500g |
| 2 | Giosta íseal siúcra | 5g |
| 3 | Feabhsaitheoir aráin | 2.5g |
| 4 | Siúcra mín | 15g |
| 5 | Im | 15g |
| 6 | Salann | 8g |
| 7 | Uisce | 350g |
| 8 | Torthaí | Méid ceart |
| 9 | Crannóg Triomaithe | 100g |
| 10 | Rísíní | 100g |
| 11 | Rúm | 20g |
2.próiseas oibriúcháin
***Próiseáil Torthaí: Measc 100g de mhonóga, 100g de rísíní agus 20g de rum go cothrom, agus séalaigh iad ar feadh níos mó ná 12 uair an chloig.
Meascthóir pláinéadach
***Measc 500g plúir, 5G Giosta Aingeal agus 2.5g feabhsaitheoir aráin go cothrom.
Meascthóir pláinéadach
*** Cuir 15g de shiúcra gráinnithe mín agus 350g uisce leis chun liathróid a chruthú agus fuin go dtí go mbeidh sí réidh. Ansin cuir 15g ime agus 8g salainn leis agus lean ort ag fuineadh go dtí go leathnaíonn an glútan go hiomlán.
Meascthóir taos
***Oscail píosa beag taos de láimh chun sraith scannáin a fheiceáil
Bileog Taos
*** Fill an toradh agus fuinigh i liathróid é
*** Coipigh san áit te ar feadh thart ar 40 nóiméad, sáigh isteach sa mhéar é agus ná preab. Ansin roinn an taos ina phíosa 200-300g agus déan ciorcal de.
Roinnteoir agus Babhtálaí Taos Seomra Permentála
*** Lig do scíth ar feadh 40 nóiméad, fuin an taos i gcruth olóige, agus coip é in áit te ar feadh thart ar 60 nóiméad. Ansin criathraigh an plúr ar an dromchla, agus ansin scríob imeall na scian ar dhromchla an taos.
*** Teocht bácála 200℃, bácáil ar feadh thart ar 25 nóiméad
4 tráidire Oigheann Comhiompair
Beidh sé ar an arán is blasta a thriail tú riamh!
Am an phoist: 04 Iúil 2020