Yoo jẹ akara ti o dun julọ ti o ti gbiyanju tẹlẹ!

Gbiyanju akara eso yii!

Ni awọn cranberries ti o gbẹ ati awọn raisins

Rẹ o pẹlu kekere kan bit ti Caribbean Pirate ká ayanfẹ ọti

Ọrinrin akoonu ti awọn ohun elo eso pọ si, ati pe kii yoo gbẹ lẹhin yan.

Ati awọn ohun itọwo jẹ ko dun, ati awọn adun jẹ diẹ oto

Esufulawa lẹhin bakteria Atẹle

Botilẹjẹpe akoko bakteria jẹ pipẹ

Ṣugbọn olfato fermented nipasẹ akara yoo jẹ kikan diẹ sii ~

 1.Igbaradi ohun elo

2.ilana iṣẹ
*** Ṣiṣeto eso: Illa 100g cranberries, 100g raisins ati 20g ọti boṣeyẹ, ki o si di wọn fun diẹ ẹ sii ju wakati 12 lọ.

        Planetary aladapo

*** Illa iyẹfun 500g, iwukara Angeli 5G ati ilọsiwaju akara 2.5g ni deede.

         Planetary aladapo

*** Fi 15g ti gaari granulated daradara ati 350g ti omi lati aruwo sinu bọọlu kan ati ki o knead titi ti o fi jẹ dan.Lẹhinna fi bota 15 ati iyọ 8g kun ki o tẹsiwaju lati kun titi giluteni yoo fi gbooro patapata.

                                                                               Esufulawa aladapo

*** Ṣii iyẹfun kekere kan pẹlu ọwọ lati wo ipele ti fiimu kan

 Esufulawa Sheeter

*** Fi ipari si awọn eso ati ki o knead o sinu kan rogodo

*** Ferment ni aaye ti o gbona fun bii iṣẹju 40, gbe sinu ika ki o ma ṣe tun pada.Lẹhinna pin esufulawa si 200-300g / nkan ati yika rẹ.

        Permentation yara Esufulawa Divider ati Rounder

*** Sinmi fun iṣẹju 40, pọn iyẹfun naa sinu apẹrẹ olifi, ki o jẹ ferment ni aaye gbona fun bii 60 iṣẹju.Lẹhinna ṣa iyẹfun naa lori dada, ati lẹhinna yọ eti ọbẹ lori ilẹ ti iyẹfun naa.

*** Iwọn otutu ti o yan 200 ℃, yan fun bii iṣẹju 25

         4 Trays Convection adiro

Yoo jẹ akara ti o dun julọ ti o ti gbiyanju tẹlẹ!